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文献信息
篇名 南日鲍营养成分分析及评价
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 99-101
页数 3页 分类号 R151.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张泽生 天津科技大学食品工程学院 195 1737 20.0 30.0
2 林国荣 莆田学院环境与生物工程学院 37 197 9.0 12.0
3 吴明霞 莆田学院环境与生物工程学院 1 6 1.0 1.0
传播情况
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期刊影响力
营养学报
双月刊
0512-7955
12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
6-22
1956
chi
出版文献量(篇)
3181
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6
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35786
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