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摘要:
建立了GC-MS-SIM技术快速测定白酒中8种吡嗪类化合物的分析方法。样品的前处理方法为碱化、萃取、脱水、浓缩、进样,该前处理方法缩短了样品前处理时间,8种吡嗪的回收率都在85%以上,减少了目标物在前处理过程中的损失。该方法能检测到较低浓度的吡嗪化合物,同时前处理简单,适用于检验机构及工厂等的批量检测。
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文献信息
篇名 GC-MS-SIM联用法测定白酒中8种吡嗪类化合物
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 白酒 吡嗪 GC-MS-SIM
年,卷(期) 2015,(8) 所属期刊栏目 ?分析?检测?
研究方向 页码范围 121-123
页数 3页 分类号 TS262.3|TS261.4|TS261.7
字数 2497字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2015102
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄家岭 12 53 4.0 6.0
2 赵应梅 5 16 3.0 4.0
3 孙棣 15 66 5.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
白酒
吡嗪
GC-MS-SIM
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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