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酱香型白酒中氰化物含量测定方法的改进
酱香型白酒中氰化物含量测定方法的改进
作者:
余全忠
孙新文
陶晓薇
黄小波
黄小焕
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
酱香型白酒
氰化物
紫外可见分光光度计
针孔过滤器
白酒
摘要:
氰化物是酒类的一项重要安全指标,为了确保白酒质量安全,氰化物含量的准确测定十分重要,主要介绍对GB/T 5009.48—2003中氰化物检测方法的改进,使用紫外可见分光光度计和一次性注射针筒及一次性针孔过滤器对显色后的浑浊液进行过滤,消除白色浑浊物对检测结果的影响。经试验表明,此法操作简便,稳定性好,准确度高。
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稀释液
回收率
内容分析
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引文网络
相关学者/机构
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期刊文献
内容分析
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文献信息
篇名
酱香型白酒中氰化物含量测定方法的改进
来源期刊
酿酒科技
学科
工学
关键词
酱香型白酒
氰化物
紫外可见分光光度计
针孔过滤器
白酒
年,卷(期)
2015,(8)
所属期刊栏目
?生产实践?
研究方向
页码范围
65-66,70
页数
3页
分类号
TS262.3|TS261.4|TS261.7
字数
2101字
语种
中文
DOI
10.13746/j.njkj.2015248
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
黄小焕
1
3
1.0
1.0
2
陶晓薇
1
3
1.0
1.0
3
余全忠
1
3
1.0
1.0
4
孙新文
1
3
1.0
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黄小波
1
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研究主题发展历程
节点文献
酱香型白酒
氰化物
紫外可见分光光度计
针孔过滤器
白酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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