食品添加剂法律监管机制的缺陷与完善

• 作者: 刘炼
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 食品添加剂 食品安全 监管
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 学术争鸣
• 页码范围: 270-273
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2015.02.060

摘要

食品添加剂监管作为食品安全监管的重点领域关乎民众生命健康及市场经济的稳健发展,应给予高度重视.当下中国食品添加剂监管领域法律机制不完备、监管部门不协力.考察和借鉴欧盟、日本在食品添加剂监管领域的成熟做法,立足中国实际,健全食品添加剂法律法规体系,创新食品添加剂的政府监管体制,整合社会监督机制,是走出中国食品添加剂法律监管制度困境的可行出路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘炼		16	25	3.0	4.0