国内外有机酿酒葡萄生产现状

• 作者: 刘勇强 张卫强 李红娟 柳佳 王新
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒葡萄 有机 现状
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: ?综述报告?
• 页码范围: 96-98
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.6|TS261.4|S663
• 字数: 3789字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2015286

摘要

有机酿酒葡萄是生产优质、安全葡萄酒的基础。阐述了我国有机葡萄酒产业的现状和质量安全问题，介绍了国外有机酿酒葡萄生产的现状、经验以及我国葡萄酒产业近年在有机酿酒葡萄栽培方面的主要成就，提出了对我国葡萄酒产业发展有机酿酒葡萄栽培的启示和建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王新		3	2	1.0	1.0
2	李红娟	中国农业大学烟台食品与葡萄酒学院	22	96	6.0	8.0
3	张卫强		5	6	1.0	2.0
4	刘勇强		5	17	2.0	4.0
5	柳佳	中国农业大学烟台食品与葡萄酒学院	2	4	1.0	2.0