碳糊电极阳极吸附伏安法测定水产品中的孔雀石绿

• 作者: 张峻菁 杨守仁
• 来源期刊: 轻工科技
• 学科: 化学
• 关键词: 孔雀石绿 阳极吸附伏安法 碳糊电极 鱼肉
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 检测与分析
• 页码范围: 132-133
• 页数: 2页
• 分类号: O657.1
• 语种: 中文

摘要

建立碳糊电极(CPE)阳极吸附伏安法测定水产品中孔雀石绿的方法.用石墨粉-液体石蜡(4∶1)制备CPE,在NH3·H2O-NH4C1缓冲溶液(pH=8.60)缓冲液中,孔雀石绿在0.85V(vs.Ag-AgCl)附近产生一灵敏的吸附氧化峰.结果表明:孔雀石绿浓度在8.0× 10-6～3.0× 10-4mol· L-1范围内与峰电流呈良好的线性关系,r为0.9995,检出限为2.07×10-7mol·L-1,应用该法测定鱼肉中的孔雀石绿平均回收率为94.94％.该法简便快捷、经济实用,可应用于实际样品的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张峻菁		4	3	1.0	1.0
2	杨守仁		4	4	1.0	2.0