可能是国内最早的葡萄酒品评书籍“中国制造”的葡萄酒百分制

• 作者: 陈耀明
• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 社会科学
• 关键词: 葡萄酒 “中国制造” 百分制 品评 书籍 国内 杂志编辑 评选标准
• 年，卷（期）: ptj_2015,（9）
• 页码范围: 101-101
• 页数: 1页
• 分类号: G256.1

摘要

1984年，当美国律师罗伯特·帕克正式辞职全身心投入创办《葡萄酒倡导者》杂志、英国《葡萄酒与烈酒》杂志编辑杰西丝·罗宾逊考取了葡萄酒大师资格的时候，中国有一位名叫“丛予”的评酒工作者已经出版了一本《评酒知识》，系统地介绍了包括葡萄酒在内的酒类品评知识，并“定制”了一套百分制葡萄酒评选标准。