花椒的紫外光谱指纹图谱研究

• 作者: 武亚会 王宇嘉 王慧静 齐海燕
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 花椒 指纹图谱 紫外光谱 聚类分析
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2015.02.016

摘要

利用紫外光谱分析技术对12批不同产地的花椒提取物进行研究,首先确定了提取溶剂和提取方法.谱图分析表明花椒提取物的紫外光谱具有稳定性和特异性,结合聚类分析结果,说明花椒有效成分的紫外图谱具有指纹特征.此方法简便、快速、准确,可有效的用于不同产地花椒中有效成分的差异性及其含量的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐海燕	齐齐哈尔大学化学与化学工程学院	13	30	4.0	4.0
2	王宇嘉	齐齐哈尔大学化学与化学工程学院	4	8	1.0	2.0
3	王慧静	齐齐哈尔大学化学与化学工程学院	2	11	2.0	2.0
4	武亚会	齐齐哈尔大学化学与化学工程学院	2	12	2.0	2.0