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摘要:
使用GC-MS和ELISA试剂盒法对白酒中的塑化剂进行测定,考察了GC-MS的精确度及回收率,ELI-SA试剂盒法的标准曲线,并比较了两种方法的不同前处理对测定结果的影响。结果表明:GC-MS的精密度标准偏差在-6.0%~6.3%,回收率在87%~113%,ELISA试剂盒法线性良好,两种方法对样品的测定结果接近,表明两种方法都可以对白酒中的塑化剂进行定性定量分析。ELISA试剂盒法前处理比GC-MS简便,但有一定的损失,可以进行快速的定性定量分析,如需更准确的测定塑化剂含量,可以配合GC-MS法进行验证检测。
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文献信息
篇名 采用G C-M S和ELISA 试剂盒法对比分析白酒中的塑化剂
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 白酒 塑化剂 GC-MS ELISA
年,卷(期) 2015,(7) 所属期刊栏目 ?分析?检测?
研究方向 页码范围 90-93
页数 4页 分类号 TS262.3|TS261.7|TS261.4
字数 3695字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2014522
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵肃清 83 513 12.0 17.0
2 曹庸 117 560 11.0 16.0
3 彭维 9 30 3.0 5.0
4 李双祁 4 15 2.0 3.0
5 刘飞 8 24 4.0 4.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
白酒
塑化剂
GC-MS
ELISA
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
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