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摘要:
俗话说,大寒小寒又一年。从进入腊月开始,春节的年味儿就越来越浓了。可由于工作的原因,每年的腊八,哥嫂们都不能赶回家来,于是春节里补上的那锅腊八粥,也就成了我们过年餐桌上的独特风景。
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高密度二氧化碳
腊八蒜
后熟处理
理化品质
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米曲霉
毛霉菌
发酵
腊八豆
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 腊八粥
来源期刊 小学生学习指导:高年级版 学科 历史
关键词 腊八粥 春节 年味 过年
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 K892.18
字数 语种
DOI
五维指标
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2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
腊八粥
春节
年味
过年
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小学生学习指导
旬刊
1005-5134
21-1065/G4
大32开
沈阳市和平区十一纬路25号
8-135
1985
chi
出版文献量(篇)
4157
总下载数(次)
5
总被引数(次)
10
论文1v1指导