膳食纤维与肠道健康

• 来源期刊: 健康与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食纤维 肠道健康 肠道菌群 消化器官 拟杆菌 免疫器官 肠道微生物 饮食习惯 紫菜聚糖 抗性淀粉
• 年，卷（期）: jkyyy_2016,（1）
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: R161

摘要

＂肠道是人体最大的消化器官＂＂肠道是人体最大的免疫器官＂＂肠道健康决定着人体的健康＂……更甚者因为肠道也能部分地影响人们的情绪,于是还被称为＂第二大脑＂。但你可知道,肠道的健康又取决于肠道菌群的组成,而肠道菌群的组成又是由不同的膳食纤维组成决定的。所以说,食物中的膳食纤维对我们的健康意义重大。