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摘要:
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关于小麦粉营养强化的研究探讨
小麦粉
营养强化
营养成分
配方
基于Flexsim的小麦粉生产过程仿真与优化
农业工程
小麦粉加工
系统仿真
Flexsim
仿真优化
小麦粉生产过程中微生物的变化规律研究
小麦粉加工
小麦
微生物
变化规律
微波消解-GFAAS法测定小麦粉中铅的含量
微波消解
石墨炉原子吸收光谱法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 小麦粉中添加其他物质有关规定的剖析
来源期刊 现代面粉工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 原料及添加剂
研究方向 页码范围 23-26
页数 4页 分类号 TS202.3|TS211.4+3
字数 4751字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代面粉工业
双月刊
1674-5280
32-1798/TS
大16开
江苏省南京市中山北路101号
28-343
2003
chi
出版文献量(篇)
1282
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0
总被引数(次)
1738
论文1v1指导