提升中小型餐饮业顾客满意度对策研究

• 作者: 王双燕
• 来源期刊: 企业导报
• 关键词: 中小型 餐饮业 顾客满意度
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 企业发展与规划
• 页码范围: 50-50,52
• 页数: 2页
• 字数: 2864字
• 语种: 中文

摘要

最近两年大众餐饮的到来，使得顾客消费观念逐渐转变。餐饮业服务态度、装修环境和饭菜质量甚至价格直接影响顾客的情绪，并关系到餐饮行业的声誉和餐饮行业的经济收益。如何提高顾客对餐饮业满意度显得尤为重要。本文先对新郑市的小型餐饮业进行了顾客满意度的调查，了解到消费者对于现在的中小餐饮企业在价格，饭菜质量，服务和环境方面存在一些问题，有待进一步改善，根据调查结果有针对性的提出了提高顾客满意度的营销对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王双燕	郑州大学西亚斯国际学院	4	7	2.0	2.0