杂交-杂交瘤技术制备BsMAb的研究进展及其在食品安全检测中的应用

• 作者: 王宇 王弘 王锋 肖治理
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 杂交-杂交瘤技术 双特异性单克隆抗体 多残留 免疫分析
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 251-256
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 5008字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201613045

摘要

双特异性单克隆抗体（bispecific monoclonal antibody，BsMAb）是指具有两个不同特异性抗原结合位点的单克隆抗体分子。杂交-杂交瘤技术因其简便易行、制备周期短，在制备BsMAb方面有较大优势。基于杂交-杂交瘤技术能制备出可以特异性识别两种或者两类小分子药物的BsMAb，在食品安全多残留免疫分析检测中具有较好的应用价值。本文综述了杂交-杂交瘤技术制备BsMAb的进展，探讨了基于该技术的BsMAb生成机制，讨论分析了杂交-杂交瘤及BsMAb筛选制备的关键技术要点，并归纳了BsMAb在检测食品中小分子污染物方面的应用进展，旨在为食品安全多残留免疫分析技术的发展应用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王弘	华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室	40	301	8.0	16.0
2	肖治理	华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室	15	106	4.0	10.0
3	王宇	华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室	3	7	2.0	2.0
4	王锋	华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室	4	4	1.0	2.0