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食品科学中关于水的分析
食品科学中关于水的分析
作者:
彭博
许跃东
赵华礼
赵超
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品
水
健康
摘要:
本文主要简述水对于人身体健康的重要性,以及几种常用水质的比较.
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文献信息
篇名
食品科学中关于水的分析
来源期刊
中国保健营养
学科
政治法律
关键词
食品
水
健康
年,卷(期)
2016,(9)
所属期刊栏目
综合论坛
研究方向
页码范围
394-395
页数
2页
分类号
D924.33
字数
2027字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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G指数
1
赵华礼
4
5
2.0
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赵超
5
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3
许跃东
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节点文献
食品
水
健康
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国保健营养
主办单位:
全国卫生产业企业管理协会
出版周期:
旬刊
ISSN:
1004-7484
CN:
14-1172/R
开本:
大16开
出版地:
北京市100084-60信箱
邮发代号:
82-911
创刊时间:
1992
语种:
chi
出版文献量(篇)
108138
总下载数(次)
88
总被引数(次)
43807
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