响应面优化微波-超声波协同提取灵芝三萜工艺及其清除自由基活性

• 作者: 安玉兴 康佩姿 张柳莲 李奇伟 梁磊 王庆福 黄清铧
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 灵芝三萜 提取工艺 微波-超声波协同 响应面
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 512-521
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.160130

摘要

探索微波-超声波协同提取仪对灵芝三萜的提取工艺及提取产物的抗氧化活性,在单因素实验的基础上,选择微波功率、超声波功率、乙醇浓度和提取时间4个因素,通过响应面分析进行灵芝三萜提取工艺的优化.结果显示,在乙醇含量75％、微波功率650W、超声波功率730W、提取时间20min时灵芝三萜的提取率达13.18mg/g,其中灵芝酸A含量为2.5mg/g;抗氧化活性结果表明,灵芝三萜粗提物对DPPH清除效果优于茶多酚.