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摘要:
桅子是一种具有重要药理作用的常用传统中药,并被卫计委列为首批既是食品又是药品中药名录.桅子中黄色素含量较高,水溶性好,无毒性,国内外已将其广泛应用为食品添加剂和工业染料,但目前桅子黄生产工艺复杂,产品得率和色价均比较低.为综合开发高品质的栀子黄色素,本研究采用单因素及正交试验确定了栀子黄色素的最佳浸提条件:提取时间3 h,提取温度50℃,料液比1:8;通过考察5种不同类型大孔树脂对桅子黄色素的静态吸附性能,最终确定HP2 MGL为最佳精制材料,采用梯度洗脱法定量洗脱,最终产品色价由最初的68.79增至340.00,得率为2.2%,达到了精制的目的.该研究为工业化提取和精制桅子黄色素提供了理论基础.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 栀子黄色素提取精制工艺的优化
来源期刊 山东农业科学 学科 农学
关键词 栀子黄色素 大孔吸附树脂 精制
年,卷(期) 2018,(9) 所属期刊栏目 加工贮藏·分析检测
研究方向 页码范围 134-138
页数 5页 分类号 S567.23+9
字数 3514字 语种 中文
DOI 10.14083/j.issn.1001-4942.2018.09.029
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研究主题发展历程
节点文献
栀子黄色素
大孔吸附树脂
精制
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东农业科学
月刊
1001-4942
37-1148/S
大16开
济南市工业北路202号
24-2
1963
chi
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44865
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