正十六烷对节杆菌发酵产环磷酸腺苷的影响

• 作者: 庄伟 应汉杰 朱晨杰 杨威 柳东 牛欢青 陈勇 陈晓春
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 氧载体 正十六烷 节杆菌 环磷酸腺苷
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 生物制造
• 页码范围: 24-29
• 页数: 6页
• 分类号: Q814
• 字数: 4102字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2018.06.005

摘要

溶氧在节杆菌发酵产环磷酸腺苷(cAMP)过程中起着重要作用.本研究中,笔者首先对4种氧载体(正癸烷、正十二烷、正十四烷和正十六烷)的最佳添加浓度和添加时间进行筛选.结果表明:在0h添加2％(体积分数)正十六烷促进cAMD生产效果最佳.在5L发酵罐中添加2％(体积分数)正十六烷后,细胞干质量(DCW)和cAMP产量分别达到10.85 g/L和8.87 g/L,比对照分别提高了19.4％和23.2％.氧载体的加入提高了发酵液中的氧传递系数(KLa),降低了胞内NADH/NAD+比率以及胞内三磷酸腺苷(ATP)水平,而对关键酶的酶活影响不显著.