"乔诺英-哈尔马格"中花青素的提取工艺研究

• 作者: 杜晓鹂 王敏 董玉 贾颖 马岚
• 来源期刊: 内蒙古医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 乔诺英-哈尔马格 花青素 提取工艺
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 349-351,357
• 页数: 4页
• 分类号: R931.6
• 字数: 1985字
• 语种: 中文

摘要

目的:采用单因素实验,确定"乔诺英-哈尔马格"中花青素的最佳提取工艺.方法:用乙醇提取药材,对比4种提取方法(a:室温浸提b:超声提取c:微波提取d:热回流提取),通过紫外分光光度计进行定量测定,从而确定最佳提取方法.结果:室温浸提:浸渍24 h提取效率最高;超声提取:超声25 min提取效率最高;微波提取:解冻档位提取花青素含量最高;热回流提取:回流30 min提取效率最高.通过紫外分光光度计进行含量测定,得出浸渍24 h提取花青素效果最佳.结论:本文首次对从黑枸杞中提取花青素的几种方法进行分析比较研究,并从中找出最佳方案,为进一步研究黑枸杞中花青素及其他有效成分奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董玉		86	513	14.0	18.0
2	王敏		48	99	5.0	8.0
3	马岚		21	28	3.0	4.0
4	杜晓鹂		9	8	2.0	2.0
5	贾颖		5	1	1.0	1.0