火焰原子吸收法测定燃料乙醇 生产工艺中的钾钠钙镁

• 作者: 刘霄 孔令新 孔玉娥 杨维旭 王莹
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 燃料乙醇 火焰原子吸收 钾钠钙镁 发酵 醪液
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 分析·检测
• 页码范围: 110-112,129
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.2|TS261.4|TS261.7
• 字数: 2746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2018127

摘要

K+、Na+、Ca2+、Mg2+的浓度不同,对酶制剂、酿酒酵母的作用效果也不同,既可起到水解及促生长的激活作用,也可具有强烈的抑制作用.常规火焰原子吸收法测定这4种金属离子,存在电离干扰及共存离子的抑制,影响测定结果的准确性.本文通过在待测试样中,加入消电离剂和释放剂配成的混合溶液,消除干扰降低抑制;经检测验证,取得了理想的实验效果.该方法简单快捷,可为燃料乙醇生产的发酵工艺提供科学数据,进一步指导生产.