大豆磷脂软胶囊辅助降血脂功能研究

• 作者: 彭飞城 李茂星 王蓉蓉
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 大豆磷脂软胶囊 甘油三脂 辅助降血脂
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品中的天然活性物质研究
• 页码范围: 5184-5186
• 页数: 3页
• 字数: 2103字
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨大豆磷脂软胶囊辅助降低血脂功能.方法 将50只大鼠随机分成5组, 空白对照组大鼠给予基础饲料, 其余各组给予高脂饲料喂养, 各剂量组给予不同剂量的大豆磷脂软胶囊, 模型对照组和空白对照组大鼠给予等体积的植物油, 30 d后观察大鼠体重及血脂水平的变化.结果 模型对照组大鼠血清总胆固醇(total cholesterol, TC)、甘油三酯(trilaurin, TG)、体重显著高于空白对照组, 差异均有统计学意义(P＜0.05); 各个剂量组大鼠血清 TG、体重均低于高脂对照组, 差异均有统计学意义(P＜0.05).结论 大豆磷脂软胶囊通过降低血清甘油三酯达到辅助降血脂功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王蓉蓉		11	29	4.0	5.0
2	彭飞城		5	14	2.0	3.0
3	李茂星		1	1	1.0	1.0