底物选择性大肠杆菌共发酵葡萄糖和木糖产生乙醇

• 作者: 孙金凤 沈微 王正祥 田康明 陈献忠
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 乙醇 大肠杆菌 共发酵 葡萄糖选择性 木糖选择性
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 字数: 4865字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017513

摘要

为了实现混合糖发酵产乙醇过程中葡萄糖和木糖的同步利用,采用基因删除技术,经代谢工程改造,构建了葡萄糖/木糖选择性代谢产乙醇大肠杆菌,并通过摇瓶发酵试验研究双菌株共发酵产乙醇的发酵性能.在删除了甲酸、乙酸、乳酸和琥珀酸合成途径的出发菌株Escherichia coli B0013-1031(pta-ackA,ldhA,pflB,frdA)基础上,删除木糖异构酶基因xylA,得到木糖不利用菌株B0013-2010;通过回复突变修复B0013-1031 xylH功能,并删除其中葡萄糖运输和代谢途径关键酶基因ptsG、glk和manZ,得到葡萄糖不利用菌株B0013-2011H.将携带Zymomonas mobilis乙醇合成途径关键酶基因pdc和adhB的质粒pEtac-PA分别转入上述菌株,获得产乙醇重组菌B0013-2010PA和B0013-2011HPA;以此双菌株共发酵葡萄糖和木糖合成乙醇,乙醇合成速率为1.01 g/(L· h),葡萄糖和木糖消耗速率分别为2.02 g/(L·h)和1.05 g/(L· h).双菌株共发酵显著改善了乙醇发酵过程葡萄糖和木糖的同步利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈微	江南大学生物工程学院	98	817	14.0	24.0
2	王正祥	江南大学生物工程学院	120	1443	20.0	31.0
4	陈献忠	江南大学生物工程学院	33	205	8.0	13.0
7	田康明	天津科技大学化工与材料学院	19	18	3.0	3.0
8	孙金凤	江南大学生物工程学院	5	42	3.0	5.0