膳食纤维生理特效的研究进展

• 作者: 蔡兴航
• 来源期刊: 医学食疗与健康
• 学科: 医学
• 关键词: DF 生理特效 健康食品
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 个案与综述
• 页码范围: 295
• 页数: 1页
• 分类号: R151
• 字数: 250字
• 语种: 中文

摘要

膳食纤维已经被人们称为第七大营养素,具有非常重要的生理特效,以前人们并不重视膳食纤维的生理特效,人们通常认为膳食纤维不能被人体所吸收消化,所以没有什么营养价值.近些年才被人们逐渐认识其重要的生理功能,摄入一定含量的膳食纤维能够影响人体的健康,所以本文主要简述一些膳食纤维生理特效的研究进展,膳食纤维从哪些方面影响着我们的身体健康.