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摘要:
本文概述了以云南临沧双江勐库大叶种鲜叶为原料的白茶加工工艺,在福鼎白茶传统加工工艺基础上,结合忙糯古茶园小片区的立地条件、茶树品种等综合因素,进行工艺调整,形成了小片区勐库大叶种白茶的加工工艺.
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文献信息
篇名 浅述云南勐库大叶种白茶加工工艺
来源期刊 中国茶叶 学科
关键词 白茶 勐库大叶种 加工工艺
年,卷(期) 2019,(10) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 38-39,43
页数 3页 分类号
字数 3171字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2019.10.010
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王艳艳 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
白茶
勐库大叶种
加工工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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5
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12212
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