生物检测技术在食品检验中的研究

• 作者: 朱正兰
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 生物检测技术 食品检验 检测方法
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 105
• 页数: 1页
• 字数: 1602字
• 语种: 中文

摘要

我国的食品检测主要是根据不同的食品检测要求采用不同的检测方法对食品进行检测,食品安全变得越来越重要.相关技术和原理在食品质量检测中的应用越来越广泛,国家越来越重视食品安全和食品的质量,越来越多的办法能够用于实际食品的检测.本篇文章主要是分析了生物测定技术在食品检验中的意义、生物检测技术的主要应用以及其在食品检验中的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱正兰		1	1	1.0	1.0