脐橙贮藏保鲜研究进展

• 作者: 李莉 段凯文 江俊勇 蔡艳 谌素华 陈婷
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 脐橙 贮藏 保鲜
• 年，卷（期）: ncpjgb,（20）
• 页码范围: 83-85
• 页数: 3页
• 分类号: S666.4

摘要

主要综述了脐橙保鲜的研究进展,包括沟藏、窖藏、留树等简易保鲜方法,低温、气调、单果包装等物理保鲜方法,保鲜剂保鲜和生物技术等保鲜方式。