何国庆教授:中国传统发酵食品中乳酸菌多样性及其功能特性

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篇名	何国庆教授:中国传统发酵食品中乳酸菌多样性及其功能特性
来源期刊	食品工业科技	学科
关键词
年，卷（期）	2020,（3）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	前插2
页数	1页	分类号
字数	1100字	语种	中文
DOI