课程思政融入食品机械与设备课程探索

• 作者: 刘晓东 苗颖 黄宗海
• 来源期刊: 中国教育技术装备
• 学科: 教育
• 关键词: 课程思政 食品科学与工程 食品机械与设备 虚拟仿真实验室
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 课程实践
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: G642.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-489X.2020.10.072

摘要

食品机械与设备课程内容包含专业理论和实践设计,符合中国制造和大国工匠精神的内涵.对课程思政融入食品机械与设备课程的教学模式、教学手段和教学方法进行探索,旨在增强学生的社会责任感、民族自信心以及献身社会主义祖国建设的使命感.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓东		12	40	3.0	6.0
2	苗颖		20	135	6.0	11.0
3	黄宗海		25	95	5.0	9.0