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摘要:
切丝宽度是卷烟制丝过程的重要参数,是影响卷烟品质的主要因素之一。综述了切丝宽度对卷烟品质在烟丝结构、填充值、烟支物理指标、烟气及感官品质等方面的研究进展,以期为卷烟制丝工艺提供一定的理论基础及依据。
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文献信息
篇名 切丝宽度对卷烟品质影响的研究进展
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 切丝宽度 烟丝结构 填充值 烟支物理指标 卷烟烟气 感官品质
年,卷(期) 2020,(22) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 74-76
页数 3页 分类号 TS452.3
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李旭 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 2 0 0.0 0.0
2 沈凯 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 8 94 2.0 8.0
3 边腾飞 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 2 6 1.0 2.0
4 樊虎 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 3 3 1.0 1.0
5 崔晓梦 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 1 0 0.0 0.0
6 彭钰涵 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 1 0 0.0 0.0
7 焦凯旋 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 3 0 0.0 0.0
8 潘凡达 浙江中烟工业有限责任公司技术中心 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
切丝宽度
烟丝结构
填充值
烟支物理指标
卷烟烟气
感官品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
总被引数(次)
21135
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