食品企业使用液氨作制冷剂的安全风险分析及控制措施探讨

• 作者: 廖占权 王睿 叶纲跃
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 关键词: 液氨 制冷 安全风险分析 控制措施
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 粮油工程
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: TS201
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5026.2021.03.008

摘要

阐述了食品企业液氨使用中的安全风险及控制措施,针对液氨的主要安全风险,提出切实可行的有效控制措施,指导食品企业液氨制冷及作业过程中控制安全风险,有效防范安全与职业健康事故的发生.