钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
工业技术期刊
\
轻工业与手工业期刊
\
酿酒科技期刊
\
白酒中重金属迁移的研究
白酒中重金属迁移的研究
作者:
郎定常
鲍姝
邓亚红
韦杰
宋永铸
廖志立
王晓宇
王用普
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白酒
重金属迁移
摘要:
利用石墨炉原子吸收光谱仪,参考食品中重金属元素检测国家标准,优化检测条件,确定检测方法,研究并确定白酒生产过程、储存期、货架期、生产用水、不锈钢软管和不锈钢酒罐加工制作等过程中重金属元素铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬的迁移情况.结果表明,7种重金属元素在酒中都有检出,但含量都较低,均未超过GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》各指标所规定的最高限量,其主要来源于加浆用水、与酒接触的储存容器和包装容器、不锈钢软管的不正确使用及不锈钢酒罐的焊接处.本研究对白酒企业科学、规范、合理选用不锈钢制品、陶坛、玻璃瓶和陶瓷瓶,加强生产降度用水的处理,正确使用不锈钢软管,提高不锈钢酒罐加工制作工艺水平,从而降低重金属迁移的风险具有较强的指导作用.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
重金属迁移转化模型研究
重金属
迁移转化
吸附
泥沙
耦合模型
金昌市铜镍矿区周围土壤中重金属的迁移特征
重金属
化学形态
迁移行为
土壤
金昌市
重金属元素在香菇栽培基质和子实体中迁移特性研究
香菇
重金属
迁移特性
栽培基质
萱草热解利用及重金属迁移规律研究
萱草
热解
重金属
迁移
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
白酒中重金属迁移的研究
来源期刊
酿酒科技
学科
关键词
白酒
重金属迁移
年,卷(期)
2021,(9)
所属期刊栏目
分析·检测|ANALYSIS·DETERMINATION
研究方向
页码范围
80-86
页数
7页
分类号
TS262.3|TS261.7
字数
语种
中文
DOI
10.13746/j.njkj.2021054
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(68)
共引文献
(48)
参考文献
(9)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1990(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1993(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1994(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1995(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1996(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
1998(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
2000(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2002(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2003(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2004(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2005(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
2006(5)
参考文献(2)
二级参考文献(3)
2007(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
2008(7)
参考文献(1)
二级参考文献(6)
2009(7)
参考文献(0)
二级参考文献(7)
2010(5)
参考文献(0)
二级参考文献(5)
2011(6)
参考文献(1)
二级参考文献(5)
2012(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2013(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
2014(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2015(5)
参考文献(0)
二级参考文献(5)
2016(6)
参考文献(3)
二级参考文献(3)
2017(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2018(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2019(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2021(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
白酒
重金属迁移
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
期刊文献
相关文献
1.
重金属迁移转化模型研究
2.
金昌市铜镍矿区周围土壤中重金属的迁移特征
3.
重金属元素在香菇栽培基质和子实体中迁移特性研究
4.
萱草热解利用及重金属迁移规律研究
5.
京郊不同剖面土壤重金属的分布与迁移
6.
污灌区土壤-植物系统中重金属分布与迁移转化特征研究
7.
重金属在农田生态系统中迁移的建模研究
8.
内蒙古东部污灌区土壤重金属迁移规律的研究
9.
污泥改良沙土中重金属及营养元素的迁移转化
10.
水沙环境中重金属迁移转化模型的两个解析解
11.
米糠油精炼过程中重金属迁移规律的研究
12.
淋溶条件下生物炭对矿区土壤中重金属迁移的影响
13.
太湖沉积物中重金属的垂向分布特征及迁移转化
14.
长江口底沙再悬浮对重金属迁移的影响
15.
不同钝化剂对重金属在土壤-油菜中迁移的影响
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
酿酒科技2022
酿酒科技2021
酿酒科技2020
酿酒科技2019
酿酒科技2018
酿酒科技2017
酿酒科技2016
酿酒科技2015
酿酒科技2014
酿酒科技2013
酿酒科技2012
酿酒科技2011
酿酒科技2010
酿酒科技2009
酿酒科技2008
酿酒科技2007
酿酒科技2006
酿酒科技2005
酿酒科技2004
酿酒科技2003
酿酒科技2002
酿酒科技2001
酿酒科技2000
酿酒科技2021年第9期
酿酒科技2021年第8期
酿酒科技2021年第7期
酿酒科技2021年第6期
酿酒科技2021年第5期
酿酒科技2021年第4期
酿酒科技2021年第3期
酿酒科技2021年第2期
酿酒科技2021年第12期
酿酒科技2021年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号