微囊载体固定化多酶的研究进展

• 作者: 王静 吕永琴
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 微囊 酶固定化 多酶催化 协同催化 生物制造
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 生物制造
• 页码范围: 1-8
• 页数: 8页
• 分类号: Q814
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2022.01.001

摘要

多酶催化是利用多种生物酶构建反应体系或网络,在生物体外实现化学品的合成.在生物制造过程中,多酶的共固定化有利于提高酶的稳定性和重复使用率,更利于多酶间的协同催化.在精准调控下,多酶固定化载体的微囊材料有望实现多酶协同催化性能的最大化.本文中,笔者分析了微囊体系的特点,综述了微囊材料及其固定化多酶的优缺点,总结了微囊多酶固定化体系的应用案例,探讨了其未来发展和应用前景,以期为后续的研究提供参考和指导.