茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 孙状云 安明霞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  10-11
    摘要: 4月23日,由中国国际茶文化研究会、世界华商联合会、黄山市政协共同主办的2011世界茶产业黄山论坛在安徽省黄山市隆重举行。全国政协副主席厉无畏,全国政协常委、民革中央副主席何丕洁,安徽原省委...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  12-14
    摘要: 从铁观音的八马到八马的铁观音,八马茶业自1 996年实拖"名茶进名店"品牌战略在深圳洪湖开出第一家连锁店以来,目前已拥有650多家连锁店,以1 8年的时间将八马品牌演绎为可替代与特指铁观音茶...
  • 作者: 程启坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  15
    摘要: 四月安康.花如潮涌,宾客云集,满城芳菲。4月25日上午,2011中国陕西(安康)茶叶节暨第十一届中国安康汉江“泸康杯”龙舟文化节开幕式在安康隆重举行。
  • 作者: 齐亚琼
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  16-17
    摘要: 4月28日下午,省委书记、省人大常委会主任卢展工与前来参加信阳第十九届国际茶文化节暨2011中国(信阳)国际茶叶博览会的浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫,浙江省政协原主席李...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  18-21
    摘要: 近年来,随着我国茶叶产业化进程的不断推进,各地经过积极的探索与实践,逐渐走出了一条富有特色的"茶叶区域公用品牌"建设之路。这也是最具中国特色的品牌建设之路。以茶农为主体的中国茶产业,如果没有...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  22-23
    摘要: 中国的茶叶行业是集历史、文化、产地、工艺等多种优势为一体的特殊行业。中国拥有世界上最广大、最集中的茶叶消费群体,由于人尽皆知的保健作用及饮用习惯,茶叶的消费人群在不断扩大,茶叶行业具备区别于...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  24-25
    摘要: 2011年4月23日,黄山市一家与茶相关的五星级大酒店"香茗大酒店"迎来了海内外四方宾朋。"2011世界茶产业黄山论坛"正在此隆重举行。在临时搭起的旨在集中展示黄山茶产业成就的展位里,记者切...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  26-27
    摘要: 在茶产业的发展进程中,对生态环境的保护与发展,一直是一对很难调和的矛盾。开垦新茶园,势必会破坏原始的生态环境,相反,不开垦茶园,处于规划中的茶产业又得不到快速发展。
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  28
    摘要: 4月21-22日,中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省农业厅、宁波市人民政府在宁波联合举办宁波市明州仙茗命名系列活动。此前,宁波市明州仙茗茶叶合作社已于3月23日成立...
  • 作者: 沈从一
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  29
    摘要: 毫无疑问,今年的雨水打乱了安溪茶农、茶商的计划。很多茶农错过了节前几天晴好天气,节后持续降水已经带来了不可估量的损失。今年安溪春茶减产、品质下降、高档茶减少已成定局。
  • 作者: 左言
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  30-31
    摘要: 广东潮州的凤凰单丛是乌龙茶类中十分独特的茶品,由生长于广东潮州市凤凰山的凤凰水仙群体品种选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、密...
  • 作者: 蔡荣章
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  32
    摘要: 有关茶道思想方面的文章,无论哪种文字,都颇为缺乏。茶的"美"、茶的"性"、茶的"境"是认识茶、享受茶的重要途径,但这部分不容易表述。现在我们试着用华文描述,再请Katharine Yip女士...
  • 作者: 孙状云(图) 李穆子
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  33-34
    摘要: 东方之礼仪的起源,来自于以实践和道德为基础的儒家思想。韩国的传统礼节,也是以儒家的仁、义、礼、智、信来教化人伦。这说明我们东方的礼节,其根本起源于儒家思想。在宗教领域也讲,如果没有礼仪的话,...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  35-36
    摘要: 虽然被人尊称为"俞老师",Tanya的骨子里可没有半分学究气,净是年轻女梭的轻快活泼,甚至还有几分被刻意掩饰起来的顽皮可爱。这个面容素净、嗓音清甜的江南姑娘,从有记忆开始就与茶相处,老家那些...
  • 作者: 展华
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  37
    摘要: 常言道:"开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"茶是风靡世界的三大饮料之一,是闽南人最喜爱的饮料。茶食品、茶饮料、茶叶店、茶艺馆等等,铺天盖地,星罗棋布。甚至,茶也渗透到闽南人的服饰打扮中。笔者生长...
  • 作者: 金建公
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  38
    摘要: 品茶,简单地说,就是品茶香,吃茶味,是一种优雅的品质享受。品茶讲究心境,"情因境生,境由茶来",而情境的优雅美好,则来源于从泡至品、从品至享的体验茶文化的全过程。中国是茶的故乡,茶文化是中华...
  • 作者: 翟杰
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  39
    摘要: 朋友小聚,七嘴八舌,聊起了愚人节的难忘经历。 一位女性朋友说,自己当年正被两个男生同时追求。愚人节那天,她在家里分别给两人发去了短信,说半个小时后,在咖啡馆见面。短信发完,她便半躺在沙发上...
  • 作者: 舒曼
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  40
    摘要: 宁波福泉山内可谓青山连绵,山谷纵横。福泉山的海拔虽然不是很高,最高的山峰海拔只有556米,但它讨得却是一个"巧"字。"置身山顶,向东可远眺海上日出云蒸霞蔚,向西可俯瞰钱湖胜景鳞鳞波光,寻找‘...
  • 作者: 王世虎
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  41
    摘要: 情人节这天,一老一中一少三个男人散完步后一块回家。途中,路过一家花店,年轻男人说:"等等,我进去买一束玫瑰花。"老年男人和中年男人知道,年轻男人正在谈恋爱,年轻人约会讲究情调和浪漫,所以每次...
  • 作者: 鲍尔吉·原野
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  42
    摘要: 真傻子和被别人当成傻子是两回事。被人耍,吃了亏自己不知道,这两条是被别人当成傻子的理由。骗子的两大快乐正是耍人占便宜,以及看人吃亏懵然无觉。但仔细想一想,骗子的快乐跟吸毒的快乐一样,好像有大...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  43
    摘要: 卧室、车库、家具……你有没有想到,家里各处都有可能潜藏着有毒物?据"美国心理中心网"最新报道,由美国犹他大学微生物学博士迈伦(?)温茨和戴夫·温茨父子合著的《健康家庭:保护家人远离家中隐藏危...
  • 作者: 流沙
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  44
    摘要: 我家祖上是当地的大户人家,生意通达,在上海也有铺子。后家道中落,道理父亲这一代,浮华被时代激流悉数带走,只余几间房、几个人。
  • 作者: 刘代领
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  44
    摘要: 小时候我们做得不好或不对,大人们就指点我们这样,指点我们那样,甚至教训我们,当时的我们总不服气,嫌大人唠叨,心里还抵触着,不想接受。大人总是语重心长地说:"慢慢地你就知道了。"
  • 作者: 周华诚
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  45
    摘要: 撰稿的撰字,去掉提手旁,这个字怎么念? 下午三点,办公室沉寂无声,人人都紧张繁忙埋头做事。忽然一位同事从格子间里立起,四顾茫然地向大家发问。啊?什么字?就是上面两个已经的已是封口的,下面一...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  46-49
    摘要: 何士扬,中国美术学院教授、博士。字壬元,斋号印芯斋、雍言馆,1962年生于福建泉州,曾先后毕业于福建工艺美术学校绘画专业、浙江美术学院(现名中国美术学院)国画系,2009年获中国美院国画系博...
  • 作者: 唐恒祥
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  50-51
    摘要: 茶馆对茶者而言,时常有不一样的期待。一个午后的下午,几个道友享半日闲适的清饮,自然是一种生活的快事,谈点生意或搞个茶会,沟通近日工作,亦是一种惬意的工作方式。到了晚上,若能共几位好友,边喝茶...
  • 作者: 风铃
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  52-55
    摘要: 能不去云南?一如同样的命题《能不喝普洱吗?》对于齐兴茶庄的老齐来说,同样是否定的。每年的茶季来临时,云南产区的朋友便会有接连不断的电话来,茶芽发了,新茶开采了,鲜叶的行情又如何如何,问,你什...
  • 作者: 澄澄堂主
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  56-58
    摘要: 不得不感恩网络的神奇,我和扫云溪友的相交相识完全缘于博客。我说茶、她言瓷。我感于她文字的宁静与生动,还带有点理性力量,也隐约探知了她对景德镇的那种情感爱之深、情之切、感之忧;而她博客里陈列的...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  59-60
    摘要: 今年5月,日本中国茶研究会会长工藤佳治一行的中国考察之旅,第一站就选在西坞茗山前的奉化曲毫基地。工藤佳治对奉化曲毫的研制者方乾勇说:"在去年宁波国际茶文化节上,奉化曲毫给我的印象最深。"
  • 作者: 童正祥
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  61
    摘要: 近年,有人撰《陆羽茶经流变史》中说,"台湾茶史上最早从事《茶经》工作者为林荆南,它在一九七六年,即据张宗祥刊本,将《茶经》今注今译,这是近代最早的茶经译注本。"其实不然。早在上世纪四十年代,...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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