茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  24-26
    摘要: 金秋十月,古茶之乡茗香四溢。10月23日,新时代优质红茶发展峰会上,来自全国各地的专家、学者、红茶品牌代表等汇聚普安,以茶话睛,共同探讨新时代中国红茶发展方向。峰会紧紧围绕产业现状、挑战、机...
  • 作者: 周继红
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  28-29
    摘要: 在各茶类中,绿茶是我国生产历史最悠久、产区最辽阔、品类最丰富、产量最庞大的一类,具有深厚的文化基础,突出的保健功效,和广阔的受众人群。《第一次品绿茶就上手》一书由浙江大学王岳飞教授与周继红博...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  30-37
    摘要: 10月18日,“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”两块牌子落户铜仁;这里把发展抹茶作为一个重要战略决策,今后将致力打造国际抹茶文化中心和交易中心。
  • 作者: 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  38-41
    摘要: 10月18日,首届贵州梵净山国际抹茶节期间,贵州铜仁一举拿下“中国抹茶之都”以及“中国高品质抹茶生产基地”两块牌子。盛誉之下,热议不断。一时间,此起彼伏的“质疑声”“褒奖声”将抹茶产业发展推...
  • 作者: 王亚雷
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  42-44
    摘要: 说到日本的茶,估计不少人就会想到抹茶和日本抹茶道。可见抹茶在日本茶中的特殊地位,很多人对抹茶情有独钟。
  • 作者: 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  45-47
    摘要: 在新式茶饮领域,抹茶已经成为其中的高频词。但是,大家真的了解抹茶吗,抹茶到底是中国的还是日本的,抹茶和绿茶粉有什么区别,它又凭什么火遍全球?为此,记者采访了中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  48-53
    摘要: 放学时间,父亲带着年幼的女儿走进国内首家市级茶文化图书馆——杭州图书馆茶文化主题分馆,来到二楼阅读区,女儿穿梭在藏书间,父亲慈爱相看。这一幕,在杭州图书馆茶文化主题分馆馆长鲁芳华看来,心生柔...
  • 作者: 王翔
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  55-57
    摘要: 从昆明长水机场起飞,一小时后降落景迈,我由此开启了问茶之旅。
  • 作者: 刘旭青 张立英
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  58-63
    摘要: 湖州素有“丝绸之府,鱼米之乡,文物之邦”之美誉,也是现存最早、最全面、最完整介绍茶的专著《茶经》诞生地。迄今,湖州的名茶有南北朝时的温山御荈、唐代顾渚山紫笋茶、宋代的莫干黄芽、明代的罗齐茶、...
  • 作者: 李阳 潘城(指导老师) 王佳波 石晶帆 蓝有富 韩薇
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  64-65
    摘要: 中国是茶叶的故乡,也是茶文化的发源地。据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  66-69
    摘要: 2018年10月30日,武侠小说泰斗、香港著名文学家、企业家、社会活动家金庸逝世,享年94岁。
  • 作者: 吴彦艳 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  70-74
    摘要: 11月6日,首届中国国际进口博览会的国家展上,共有82个国家、3个国际组织设立了71个展台,主要展示国家形象、经贸发展成就和特色优势产品。其中12个主宾国设立了独具特色的展馆。中国是茶叶大国...
  • 作者: 张士康
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  76-77
    摘要: 人力资源和社会保障部去年公布的职业技能清单里有关茶叶的茶艺资格“失而复得”后,姑且称为新时代茶艺。细细想来,对于茶艺师,还是有话要说。
  • 作者: 彭克荣
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  78-79
    摘要: 在茶界,一直流传着这么一个故事,说的是宋代的徽宗皇帝在上朝时,突然心血来潮,当着大臣点起茶来给大家看,然后赐给群臣分饮。事实上,史料对这个故事都有记载,徽宗一朝宰相蔡京,一连三篇,《太清楼侍...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  80-81
    摘要: 青少年是传承创新中华茶文化的希望,是推动茶为国饮的生力军。11月10日上午,杭州市学校茶文化与健康联盟(以下简称“联盟”)成立大会在杭州举行。
  • 作者: 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  82-82
    摘要: 10月12日晚,《茶博览》全球茶友会——“一沏会”西安站在美丽的曲江南湖举行。三十位爱茶人集聚一堂,品鉴了浙江十大名茶之一的“望海茶”以及陕西名优绿茶“汉中仙毫”。
  • 作者: 吴彦艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  83-83
    摘要: “香港都是红碎茶,好喝,但不香……”“那我就请教授闻一下这杯红茶香……”这次《茶博览》全球茶友会——“一沏会”的领茶人晁忠琼为中国国际茶艺会会长廖子芳献上一杯香茗。10月23日,“一沏会”来...
  • 作者: 蔡培均
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  86-87
    摘要: 伦敦设计师John Booth为拼贴风格花瓶系列创作了三维版本的彩色插图。Tribute系列包含10个不同尺寸的花瓶,每件作品都是设计师在其工作室Hackney studio手工制作完成的。...
  • 作者: 中国红茶联盟秘书处
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  92-95
    摘要: 2018年10月23日,中国红茶联盟在中国古茶树之乡贵州省普安县正式成立。全国红茶产业蓬勃发展的今天,凝聚力量、资源共享、合作共赢,既是顺势之举,又是应势而谋。今天起,中国红茶联盟秘书处推出...
  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  5-5
    摘要: 中华茶奥会起始于2014年,一年一次,已走过四载春秋。当10月9日第五届中华茶奥会组委会在杭州召开新闻发布会后,全国茶圈却是难抑心动,对即将到来的这届茶奥会充满期待!这是为什么?11月30日...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  10-10
    摘要: 日前,茶饮品牌喜茶与中国本土的美妆品牌跨界合作,推出了一系列线上线下的活动。联名款产品注重的复古风格,喜茶希望其设计风格可以接近上世纪30年代的上海。这是百雀羚品牌创立的时期。喜茶的微信公众...
  • 作者: 谢燕青(整理) 邓海燕
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  10-10
    摘要: “2019年5月18日,相约杭州,共赴一场茶的盛会。杭州正在精心做好各项筹备工作,欢迎各界朋友一同来参与,共同办好权威茶叶品牌展会。”12月13日,在深圳茶博会现场,杭州市人民政府副秘书长赵...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  11-11
    摘要: 最近,娃哈哈有了新动作,要推出安化黑茶饮料,这将是一款不添加糖、香精和防腐剂的饮料。娃哈哈和湖南省安化县政府签订了黑茶饮料项目框架协议。将在安化建立“娃哈哈”安化黑茶饮料总部,除了生产基地设...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  11-11
    摘要: 饮茶会导致骨质疏松吗?北京大学公共卫生学院李立明教授团队11月分别在两份国际期刊上发表的研究成果显示,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。骨折风险方面,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  11-11
    摘要: 日前,由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会首创的首届茶叶审评师资培训班正式结业。“培训班主要针对茶产业高端人才,在原有的评茶师培训基础上,培养一批专业的审评人才。”中国农业科学院茶叶研究...
  • 作者: 周国富
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  13-19
    摘要: 回首中国改革开放40年,岁月峥嵘,天翻地覆,成就辉煌展望未来,时代鼎新,弄潮逐浪,更上层楼。在实现中华民族伟大复兴的伟业中,也饱含着中国茶人的梦想,那就是“复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,再...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  20-23
    摘要: 欣逢盛世举盛事,茶祖之乡飘茶香。11月19日上午,“茶祖留芳,茶惠天下——茶让生活更美好”高峰论坛在湖南茶陵举行。本次论坛由中国国际茶文化研究会、湖南省农业农村厅、株洲市人民政府主办,茶陵县...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  24-24
    摘要: 11月19日下午,中国国际茶文化研究会第五届理事会第五次会议在湖南茶陵举行。会上经审议,2020年第十六届国际茶文化研讨会举办地定在浙江杭州。据悉,经过多方沟通协商,浙江省杭州市政府向中国国...
  • 作者: 胡付照
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  26-27
    摘要: 摄影是艺术,茶艺是不是艺术?在日常生活中,总有人看不起茶艺师,尤其是女性茶艺师。他们认为女性茶艺师无非就是长得漂亮,身材姣好,不承认茶艺是一门博大精深的艺术。带有这样偏见的人是无法真正感悟到...
  • 作者: 《点茶——南宋皇城根下的记忆》节选
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  28-34
    摘要: 斗茶,始于唐代福建建安一带。到了宋朝。建安北苑成为当时最负盛名的茶区,为决出进贡朝廷的上品茶,遂使斗茶兴隆起来。斗茶,是茶叶品质和;中点技艺的比试较量,是宋代文人士大夫阶层相当风雅的一项文化...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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