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茶业通报
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Journal of Tea Business
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茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位：
安徽省茶业学会
ISSN：
1006-5768
CN：
34-1079/S
出版周期：
季刊
邮编：
230036
地址：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 六安市位于安徽省西部,是革命老区也是全国重要茶区之一.近年来,按照省委、省政府的统一部署,在市委、市政府的坚强领导和大力支持下,六安市围绕基地建设、品牌宣传、质量提升、龙头培育、科技投入、茶...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 岳西县是中国名茶之乡、全国重点产茶县.岳西翠兰是中国驰名商标,是国家地理标志保护产品.茶业是岳西县农业支柱产业,是岳西脱贫攻坚第一产业.岳西县狠抓岳西翠兰品牌,岳西茶产业知名度不断提高,茶产...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 我国藏南茶区正迎来新一轮大发展,新建茶园对栽植材料的需求激增,但目前尚无成熟的高海拔茶苗繁育技术规范,要总结过去藏区茶园建立中的经验教训,综合分析藏南茶区的气候特点,借鉴内地无性系茶苗繁育成...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 依据NY/T 2422-2013《植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南—茶树》国家标准测试方法,对安徽省农科院茶叶研究所与石台县协作选育的茶树新品种"皖茶6号"、"皖茶7号"形态学特进行...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 2011-2016年以石台县自选新品系为基础,开展茶树新品种选育试验研究.结果表明:皖茶6号(品系1),发芽期比对照福鼎大白茶早2～3天;产量与福鼎大白茶相当;适制名优绿茶,红茶适制性一般;...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 花青素还原酶(ANR)是催化花青素还原形成单体儿茶素的关键酶.油茶(CamelliaoleiferaAbel.)属于山茶科山茶属植物,其花青素还原酶基因尚未被克隆和功能分析.本研究采用RT-...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 为了能够实现实时监测黄山毛峰的储存期和陈化度.采用PEN3电子鼻检测6种黄山毛峰在4℃、室温、35℃温度条件下储存一定时间后茶汤气味指纹的变化数值.结合传统的感官审评,通过典则判别分析和Ba...
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9. 祁门红茶香气问题的研讨刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 祁门红茶的特征香气"祁门香",近年来减弱了吗?仁者见仁,智者见智,难达共识.笔者就祁门茶园、茶树品种、采制加工和祁红产品与市场等相关情况进行初步研讨,并提出一些抛砖引玉之浅见.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 随着经济的发展,物质水平已达到一定高度,所以人们越来越关注对精神层面的需求,文化消费的休闲时代已然到来,在这一时代背景下,掀起了一股旅游的热潮,尤其是以文化体验为中心的旅游形式正受到越来越多...
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11. 茶馆与休闲之"和"刊名： 茶业通报发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 伴随着经济繁荣与社会发展,茶馆不再只是专用饮茶场所的代名词,时至今日已发展成为以茶为媒介供人们休息、交际的休闲文化空间.中国古之休闲讲求于"天人之际"展开一种和谐的状态,在劳动之余梳理身心、...
茶业通报基本信息
| 刊名 | 茶业通报 | 主编 | 夏涛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省茶业学会 | 主管单位 | 安徽省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5768 | CN | 34-1079/S |
| 邮编 | 230036 | 电子邮箱 | cytb@ahau.edu.cn |
| 电话 | 0551-65786420 | 网址 | http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm |
| 地址 | 安徽省合肥市安徽农业大学 |
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