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茶业通报
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Journal of Tea Business
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茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位：
安徽省茶业学会
ISSN：
1006-5768
CN：
34-1079/S
出版周期：
季刊
邮编：
230036
地址：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 舒城产茶,由来已久.2018年是毛主席视察舒茶60周年,舒城小兰花的品质愈发优秀,品牌知名度也在国内国际市场上稳步提升.茶叶是舒城山区优势产业和农民增收支柱产业.舒城县政府大力实施乡村振兴工...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 广德县是安徽省26个重点产茶县之一,产茶历史悠久,茶文化积淀深厚.党的十八大以来,广德县在做好传统茶园提质增效的同时,大量引进无性系良种,三产融合发展,全力推进茶产业发展.面对目前广德县茶产...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 望江县产茶历史悠,具备出产好茶的基础条件,目前虽然茶叶产量远远跟不上销量,但茶业经济效益居种植业之首.茶产业是劳动密集型产业,贫困县发展茶叶能带动大批农村劳动力就业,特别是能解决贫困户就地就...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 茶业是岳西县农业支柱产业,是岳西脱贫攻坚第一产业.2015年岳西县开始组建茶叶专业服务队,为茶农提供茶园耕作、茶树修剪、鲜叶采摘、收购、病虫害统防统治等服务,有效缓解了劳动力不足,确保茶叶质...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2013年起金寨县茶园探索了有机肥替代化肥,物理防治、生物农药替代化学农药的生产方式,规范县域内茶叶农业投入品,精细茶农分工,提高茶叶质量,拓展茶叶销售市场等方面取得了成绩,但同时也存在一些...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 通过对茶树的物理诱变,化学诱变及理化复合诱变的系统研究,提出了适宜于茶树的诱变技术及其技术指标.明确了茶树体内自由基及咖啡碱、儿茶素等次生代谢产物含量与辐照损伤、辐照致敏的关系,探讨了茶树体...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 黄石溪毛峰是历史名茶,本文主要从其历史发展、自然环境和加工方法等方面进行了系统介绍,探求其品质成因.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 以绿茶粉和双孢菇粉为主要添加原料,在单因素试验的基础上,采用正交试验设计优化即食型绿茶双孢菇格拉条产品的制作工艺,并获得最佳工艺配方.试验结果表明:添加绿茶粉1.5％,双孢菇粉4％,食盐1....
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要：
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10. 喝茶与肾结石刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 喝茶是否会导致肾结石,是茶叶消费者普遍关注的一个话题.实验证明:茶叶中草酸尽管含量较高,但形成肾结石的风险仍然很低.大规模人群调查的数据进一步证实:喝茶不仅没有增加肾结石的发病率,反而还可以...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 在整个世界的茶叶发展史中,中国的茶文化源远流长,中国的茶叶更是享誉盛名.伴随着互联网时代的到来,中国茶叶传统的营销模式面临着巨大的挑战.而社群营销,则是在新的市场环境下诞生的一种全新的营销模...
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12. 评述祁红原产地域的法规刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 祁红产区的形成与稳定是自然条件与社会存在的必然结果.从历史发展观、生态经济观阐述祁红产区相符的茶类变革、相通的社会活动、相似的生态环境、相宜的茶树品种、相知的加工技术、相同的质量标准、相沿的...
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13. 茶文化之我见刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 本文从茶文化的理解与认识谈起,认为茶的区域文化也是茶文化研究范畴,探究茶与人生的契合与神似、茶具有文化色彩的缘由,茶叶的精神内涵则应是茶文化的重点,并列举出六大茶类的特征与精神内涵;在泛论茶...
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14. 传统茶文化在电子游戏中的应用刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 电子游戏目前已成为一种新型的文化传播平台,传统文化因应用于游戏变得更易被人了解熟悉.然而中国茶文化目前在游戏中的传播效果不显著,可以从多角度营造茶文化环境;加强游戏制作水平;根据茶文化里不同...
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15. 征稿启事刊名： 茶业通报发表期刊： 2019年1期页码:摘要：
茶业通报基本信息
| 刊名 | 茶业通报 | 主编 | 夏涛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省茶业学会 | 主管单位 | 安徽省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5768 | CN | 34-1079/S |
| 邮编 | 230036 | 电子邮箱 | cytb@ahau.edu.cn |
| 电话 | 0551-65786420 | 网址 | http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm |
| 地址 | 安徽省合肥市安徽农业大学 |
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