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茶叶通讯
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Tea Communication
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本刊是由湖南省茶叶学会主办的茶叶学术期刊，国内外公开发行。主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容，介绍科研新动态、新成果，推广茶叶新技术、新方法，提供各种茶叶信息，适合广大科技工作者、经营管理者、生产者、大中专院校师生和饮茶爱好者阅读。
主办单位：
湖南省茶叶学会
期刊荣誉：
1986年12月荣获湖南省积极办刊奖
1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖
1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖
ISSN：
1009-525X
CN：
43-1106/S
出版周期：
季刊
邮编：
410125
地址：
出版文献量（篇）
1487
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2008年3月从保靖黄金茶的原产地保靖县黄金村引种110个黄金茶株系至长沙县高桥镇,并对其成活率、抗寒性和抗旱性及生长势进行调查。结果表明,保靖黄金茶株系的成活率,平均达96.91%,绝大部...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为了进一步摸清我省茶园鳞翅类害虫的发生种类和为害情况,在湖南农业大学、湖南省茶叶研究所和湖南省农业厅经作局对湖南省茶园病虫天敌普查的基础上,结合科技部基础性工作专项湖南省主要茶树病虫及天敌资...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 12月16日在我省石门县胜利闭幕的湖南省茶叶学会2011年学术年会收到来自长沙、益阳、岳阳、株洲、郴州、石门、古丈、南岳、保靖等地共49篇论文,内容围绕科技创新,不断提高茶叶品质：从茶树种质...
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4. 一种小型茶园中耕机的研制刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 该小型茶园中耕机主要针对我国南方茶园机械耕作过程中茶树树枝阻碍及枯枝、杂草缠绕实际情况,在烟草作物中耕机基础上进行的改进设计。本设计方案通过在旋耕刀旋转机构上方安装一组与之相对应的静刀片,通...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 采用SDE法和气质联用技术（GC-MS）分析不同揉捻工艺制成的单丛茶的香气组成,并检测了多酚、氨基酸等滋味因子。结果表明,包揉工艺制成的颗粒型单丛水浸出物和酚氨比较高,提高了单丛茶的滋味品质...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年9月5日,＂石门茶叶培训班＂在湖南农业大学园艺园林学院正式开班,湖南农业大学副校长陈岳堂、党委宣传部部长周先进、园艺园林学院院长钟晓红、副院长李觅路、书记刘有源以及石门县政府副县长...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1%苦参碱·印楝素EC（托盾）,防治茶树害虫茶小绿叶蝉、茶毛虫、茶尺蠖均有较好防治效果,可以大力在郴州市茶叶绿色食品、有机茶产区推广应用,喷施浓度以托盾800倍液为好。
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 茶肥1号是生长量大,含N量高的绿肥,施用茶肥1号可以改良茶园土壤的理化性质,改善土壤生态环境,有利于茶园土壤固C和茶树根系的生长。
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9. 高档黄茶适制品种筛选研究刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对尖波黄、槠叶齐、桃源大叶、碧香早、湘波绿2号、玉绿6个不同的品种制作高档毛尖黄茶进行了比较研究,结果显示尖波黄是比较适合加工毛尖黄茶的品种。
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10. 茶联二幅刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 岳州淄湖含膏 佐膳用茶，公主文成传汉俗； 含膏贺喜，岳州贡品入西疆。
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11. 高花青素优质黑茶开发前景探讨刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 通过对花青素结构描述,阐述其主要生理功能,结合黑茶的主要功效,探讨用富含花青素的红紫色茶叶来制作优质黑茶。同时从品质、功效和产品结合来展望市场前景。
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1茉莉花茶的历史变迁 花茶是我国特有的茶叶品种,又称熏花茶、香花茶、香片。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。深得偏好重口味的北方消费者喜爱...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 本文简述了石门县白云山国有林场建设高标准有机茶园科技示范基地,取得良好社会、生态、经济效益的做法,为有机茶产业可持续发展提供经验。
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14. 促进茶业会展经济发展的策略探讨刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 采用问卷调查法和社会调查法,收集整理了目前我国茶业会展经济发展的基本现状及发展过程中存在的展会数量过多、质量不高、缺乏行业自律标准和法律规范的约束和指导、信息资料缺乏统计分析等问题。从精心组...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： ＂茶＂在正史礼仪志中的首次大量出现便是在《宋史》中。《宋史》之前的诸部正史礼仪志中,唯在《旧唐书·礼仪四》中出现一次,也是唯一一次。茶在《宋史·礼志》中的大量出现和广泛记载是茶在宋代礼仪中兴...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近年来,随着世人对黑茶的深入了解,黑茶的保健价值逐渐被揭秘。从2005年开始,湖南省就将黑茶作为振兴产区农业经济的重要项目。政府从技术、政策、市场上都给予了很多扶持与优惠,黑茶的制作工艺更是...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 本文通过最新考古成果——澧县《澧阳平原原始社会遗址群》及《城头山文化遗址》的综合剖析,粗略论述了澧阳平原一万年的文明起步与城头山六千年古文化的演进,同时也考证了＂澧县小叶＂野茶漫长的进化起源...
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18. 陆羽品水煮茶之讲究刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： ＂茶圣＂陆羽在《茶经》中阐述了茶树栽培、采摘和制作等精辟论断,闻名于世。同时他还是最早论及茶与水的关系,不仅是茶学始祖,也是检查饮水卫生的创始者。尤其是在品水和煮茶方面更具有独到之处,也给后...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 12月14～16日,由省茶叶学会主办、石门县人民政府承办、湖南壶瓶山茶叶公司和石门渫峰名茶公司协办的湖南省茶叶学会2011年学术年会在我省石门县老干局会议中心拉开帷幕。会议由湖南省茶叶学会副...
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20. 2011年《茶叶通讯》总目次刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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21. 石门县茶园标准化建设助茶农增收刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 石门县地处湘西北边陲,素有＂八山半水一分田,半分道路和庄园＂的雅称,是全省有名的山区县,茶叶产业是全县的农业支柱产业,也是该县西北部乡镇农民的重要经济来源。现有茶园面积11万亩,年产干茶1万...
茶叶通讯基本信息
| 刊名 | 茶叶通讯 | 主编 | 杨阳 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南省茶叶学会 | 主管单位 | 湖南省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-525X | CN | 43-1106/S |
| 邮编 | 410125 | 电子邮箱 | cytx1962@163.com |
| 电话 | 0731-84627189 | 网址 | |
| 地址 | 湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所 |
茶叶通讯评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1986年12月荣获湖南省积极办刊奖 |
| 2. | 1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖 |
| 3. | 1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖 |
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