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茶叶通讯
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Tea Communication
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本刊是由湖南省茶叶学会主办的茶叶学术期刊，国内外公开发行。主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容，介绍科研新动态、新成果，推广茶叶新技术、新方法，提供各种茶叶信息，适合广大科技工作者、经营管理者、生产者、大中专院校师生和饮茶爱好者阅读。
主办单位：
湖南省茶叶学会
期刊荣誉：
1986年12月荣获湖南省积极办刊奖
1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖
1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖
ISSN：
1009-525X
CN：
43-1106/S
出版周期：
季刊
邮编：
410125
地址：
出版文献量（篇）
1487
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1. 茶叶咖啡碱的研究进展刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 从咖啡碱的生物合成、分解代谢、提取纯化、分析检测和生物活性五个方面进行了综述。
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 综述了茶园及茶叶中重金属镉含量现状，土壤中镉形态分布特点及来源，茶树镉的吸收、富集、迁移规律与分布特性及对茶树的影响，提出了防控镉污染的技术措施。
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 以非极性柱Rxi-5SilMS为第一维柱，中等极性柱Rtx-200为第二维柱，对普洱茶粉的挥发性成分进行全二维气相色谱-飞行时间质谱分析。结合飞行时间质谱普检索图库与全二维特有结构信息谱图，...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 连续两年对22个茶树品种春梢的一芽二叶制蒸青样，进行水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量分析。结果表明，茶多酚含量品种间差异极显著，氨基酸含量年份间差异极显著，咖啡碱含量年份间差异显著、品种...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 通过控制萎凋程度、发酵时间和足干温度，研究宜红茶初制过程中工艺条件对成品茶感官品质及主要生化成分的影响。结果表明，萎凋程度、发酵时间和足干温度3因素对红茶品质的影响程度表现为：发酵时间＞萎凋...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 为了开发与利用武陵源白虎堂区茶树种质资源，通过实地和显微结构观测，对15个单株的形态和叶片进行了研究。结果表明：花的萼片均为绿色、无毛，萼片数在4~6片之间，以5片为主，占73.3%；花冠大...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 以一种微平衡生态肥为试验对象，采用与菜籽饼等量、等价进行施肥处理，研究该微平衡生态肥在茶园施用效果。结果表明：施用润丰达微平衡生态肥，促进了茶树生长，一定程度上提高了茶叶产量与品质。
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8. 我国虫茶研究文献统计分析刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 本文以CNKI的《中国期刊全文数据库》为数据来源，对所收录的虫茶文献进行分类整理，从年度发表的文献量、作者地区分布、文献主要产出机构类型、核心作者群、文献所涉及的主题等几个方面进行统计分析，...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 茶叶具备独特的品质特征和保健功效，丰富的内含成分使其具有多种生物活性。近年来，各研究已清楚地表明茶叶具有调节IBD肠道微生物失调，增强机体免疫，调节消化道代谢，显著改善腹泻和结肠损伤等功效。...
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10. 茶叶氟含量现状及控氟措施研究进展刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 近年来，因个别茶类存在氟含量超标现象，在一定程度影响了茶叶产业的发展。研究茶叶中氟超标的原因及控制措施具有重要的意义。本文综述了茶叶氟含量现状、茶树吸氟耐氟机制、影响茶叶氟含量的因素及茶叶降...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要：
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 在Porter－Dunning模型中引入茶叶绿色壁垒和标准化的影响与作用，构建安化黑茶产业国际竞争力的影响因素模型，从生产要素、需求条件、企业战略、结构和竞争对手、相关产业和支持产业的表现、...
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 信阳茶历史悠久，驰名中外，早在唐宋时期就是名茶。百年前，信阳茶获“巴拿马万国博览会”奖章。然而，近年来，因为各种原因，学界和民间对这一史事产生疑问。本文对信阳茶获“巴拿马万国博览会”奖章的真...
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14. 《茶叶通讯》征稿征订启事刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要：
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刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 在分析石门茶产业发展现状与优势的基础上，提出我国经济新常态下加快石门茶产业转型升级的对策措施。
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16. 福安市茶产业转型升级的思考刊名： 茶叶通讯发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 在分析福安市茶产业发展现状及问题的基础上，提出了福安市茶产业转型升级的对策措施。
茶叶通讯基本信息
| 刊名 | 茶叶通讯 | 主编 | 杨阳 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南省茶叶学会 | 主管单位 | 湖南省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-525X | CN | 43-1106/S |
| 邮编 | 410125 | 电子邮箱 | cytx1962@163.com |
| 电话 | 0731-84627189 | 网址 | |
| 地址 | 湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所 |
茶叶通讯评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1986年12月荣获湖南省积极办刊奖 |
| 2. | 1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖 |
| 3. | 1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖 |
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