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发酵科技通讯
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FAJIAO KEJI TONGXUN
影响因子
0.8891
主办单位：
中国发酵工业协会
杭州西湖味精集团有限公司
ISSN：
1674-2214
CN：
33-1131/TS
出版周期：
季刊
邮编：
310032
地址：
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本论文研究了发酵增效剂对乙醇发酵的影响.结果表明:在三角瓶中添加不同浓度的发酵增效剂,有助于提高乙醇产量.糖化醪中发酵增效剂浓度为0.500g/L时,酒精度平均值为10.96(v/v％),比...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 大肠杆菌是表达外源基因常用的宿主菌,然而在培养过程中容易发生副产物乙酸的积累,不仅造成碳源的浪费,而且严重抑制菌体生长及外源基因的表达.本研究利用一株自主构建的大肠杆菌基因工程菌(MHZ02...
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3. 温度对异亮氨酸发酵的影响刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 研究温度控制对大肠杆菌TRFCL-异亮氨酸补料分批发酵过程中生物量、异亮氨酸产量、比生长速率、质粒稳定性及副产物乙酸的影响.结果:以34C～36C分段控温的工艺进行发酵得到理想结果,与单一温...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： csrA基因产物是大肠杆茵芳香族氨基酸生物合成途径中碳中心代谢有关的一种全局性调控蛋白质.采用Red敲除系统介导的同源重组的方法定位缺失大肠杆茵染色体csrA基因,经PCR、DNA测序等多种...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 采用石墨炉原子吸收光谱法测定L-缬氨酸中铅的含量,对测定L-缬氨酸的工作条件进行了探讨.铅的浓度在0.0～80.0ng/ml内与吸光度成良好的线性关系,线性回归方程:A=0.0022c+0....
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文主要通过阐述发酵采用生物素缺陷型工艺,等电提取谷氨酸过程中使用冷冻等电法及流槽出谷氨酸方式,解决不用转晶而能够做到提高谷氨酸质量和一次等电收率.降低上清液残GA含量和消除细谷氨酸.提高上...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要：
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文主要分析了在以等电-转晶为主工序的谷氨酸提取工艺中,温度对不同工序的影响程度,进而影响提取车间的收率.并依据本公司目前实际生产工艺要求,以及所使用的冷却源情况,提出对现有冷却系统进行优化...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 目前多晶型药物研究日益受到医药研发与质量管理领域的重视.本文首先对药物多晶型的形成、分类及其对药物药效的影响进行阐述,表明药物晶型研究的重要性.然后从实际药物多晶型制剂生产方面,讨论晶型药物...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 对目前赖氨酸硫酸盐类物料的流化床造粒方法进行统计分析,包括采用压力喷雾制得粉粒产品再采用流化床制备颗粒、内加热器形式的流化床、打散刀形式的流化床、机械搅拌整形式的技术、侧喷和底喷流态化形式的...
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11. 尾气在线检测分析在发酵中的应用刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 通过尾气在线检测分析可获取发酵过程重要的呼吸代谢参数CER,OUR,RQ等.这些参数反映了微生物的代谢状况,无论对动力学研究还是优化工艺、全面控制发酵过程、提高产量产率都具有重大意义.本文综...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 降膜式蒸发器尤其是大型多效降膜式蒸发器利用末效二次蒸汽进行预热节能效果显著,其主要意义在于:节省能源；减少冷凝器的换热面积及冷却水耗量；蒸发系统真空度稳定.仅以RNJM03-8000型三效降...
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13. 味精发酵母液用作家畜饲料刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要：
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14. 蛋氨酸的开发与应用进展刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 全文介绍了蛋氨酸的性能,生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况.对现工业化运行的主要蛋氨酸生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势.并探讨了扩...
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15. 低聚半乳糖的制备和应用进展刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文对目前低聚半乳糖制备的五种方法,天然原料提取、天然多糖酸解、化学合成法、酶法及微生物发酵法进行了较为详细的介绍,同时也对低聚半乳糖在食品和医药行业中的应用进展进行了总结.
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 在卡那霉素后提取传统工艺中,主要采用的是树脂脱色,而由于进入脱色树脂的卡那解析液含有许多有色色素、大分子蛋白、糖类等杂质物质,很容易造成大量杂质吸附上柱,降低吸附当量,污染及破坏树脂,导致吸...
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17. 热解生物油发酵的研究进展刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 热解生物油经发酵后,可用于生产生物可再生燃料及化学品.本文介绍了利用热解生物油发酵存在的问题及解决方法,概述了发酵过程中生物催化剂对生物油中左旋葡聚糖的利用及解决生物油污染物毒性的方法,并指...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 陶瓷膜微滤技术在纤维素酶后提取的除茵工艺中,大大提高了去茵效果,降低了劳动强度,节约经济成本,改善劳动环境,缩短生产周期.
发酵科技通讯基本信息
| 刊名 | 发酵科技通讯 | 主编 | 冯容保 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国发酵工业协会 杭州西湖味精集团有限公司 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-2214 | CN | 33-1131/TS |
| 邮编 | 310032 | 电子邮箱 | fajiaotx@163.com |
| 电话 | 0571-88320959 | 网址 | |
| 地址 | 杭州市秋涛路306号 |
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