轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 刘恒芝 吴大伟 黄显彬
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  4-5,19
    摘要: 以鲜牛奶、蜂蜜为主要原料,从蜂蜜的添加量、稳定剂的用量、接种量等方面进行研究,确定了蜂蜜酸奶较佳的工艺参数和贮藏条件.具体的工艺参数为:发酵温度为42℃,蜂蜜6%,稳定剂0.2%,菌种4.0...
  • 作者: 李芳良 麻昌爱
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  6-7
    摘要: 采用微波辅助酸水解法,对面粉中淀粉含量的测定方法进行研究.试验结果表明,采用微波辅助酸水解法,淀粉水解效率高,在微波功率810W,盐酸浓度为6mol·L-1时,水解22min淀粉转化率接近1...
  • 作者: 冯小兰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  15,10
    摘要: 社会在进步,科学在发展,丰富的精神生活与物质生活是延长生命的源泉.随着改革开放的不断深入不同人群营养水平有很大提高,然而一些老、少、边、远的贫困县年人平均收入还不足400元,如何来提高这部分...
  • 作者: 马志军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  22,36
    摘要: 文章研究了以浓硫酸作磺化剂磺化甲苯,制备高纯度对甲苯磺酸的新工艺.通过正交试验,确定了合成工艺的最佳条件.该工艺可使产品的纯度达到98%以上.
  • 作者: 易思红 田伟军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  25-26,31
    摘要: 综述了氨法、石灰石法、碱法及金属氧化物法处理低浓度二氧化硫烟气的工艺原理,重点介绍了二氧化硫烟气治理技术的新进展,以及在环境保护中的应用.
  • 作者: 刘筱霞 张彬 陈静
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  27-28
    摘要: 目前食品印刷油墨没有完全脱离无苯化,油墨中含有的有毒有害物质迁移渗透入内装食品,就会威胁人体健康.该文通过油墨的色迁移和色渗透现象及产生原因,分析其对包装食品材料造成的影响.
  • 作者: 徐恒启 王永杰 陈克利
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  30-31
    摘要: 研究了用改良的苯酚-硫酸法测定工业用大麻秆芯硫醇胺法制浆废液总糖含量的显色反应条件,考察了该方法测定制浆废液总糖含量时的准确度和精密度.研究表明,在6%苯酚水溶液用量为2mL/100ug总糖...
  • 作者: 李志强 郭华新 黄顺
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  35-36
    摘要: 介绍了一种基于SHT10温湿度计的设计原理,详细说明了温湿度计的电路结构、SHT10数据传输格式、温度、湿度数据采集软件设计.通过硬件电路设计和软件程序设计并实施实验的数字式温湿度计具有智能...
  • 作者: 曹小益 陈巧莲 陈艳辉
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  37-39
    摘要: 交叉滚子轴承被广泛地使用于起重工程机械和军工产品上.交叉滚子轴承结构尺寸大,成本高,购买一个交叉滚子轴承需人民币约二十万元,返修成本只有四万多元,且返修后的轴承一样的能满足机械的使用性能,这...
  • 作者: 王苏东
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  42-43,39
    摘要: 分析立铣刀斜线下刀和螺旋下刀的相关切削参数,并使用宏功能编制适用的加工程序.
  • 作者: 李训铭 范鸣军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  46-47
    摘要: 文章结合实际经验,介绍了一种CPLD芯片在基于单片机控制的多入多出系统中的应用,详细说明了根据实际家用绣花机需求进行CPLD芯片设计的方法.由于采用了软硬件相结合的单片机和CPLD技术,不仅...
  • 作者: 陶建海
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  51
    摘要: 功率器件的发展是电力电子技术的基础,本文简单回顾了电力电子技术及电力电子器件的发展过程,介绍了IGBT等电力电子功率器件的现状和发展动态.
  • 作者: 刘虢俊
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  52-55
    摘要: 接口和抽象类是Java两种重要的机制,正由于这两种机制的存在Java强大的面向对象能力发挥得淋漓尽致.接口和抽象类在语法定义上具有一定的相似性,甚至在一些应用中相互替换可以完成相同的功能,因...
  • 作者: 尤文坚
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  56-57
    摘要: RAW SOCKET能够对较低层次的协议直接访问,网络监听技术很大程度上依赖于它.该文介绍了利用RAW SOCKET捕获网络底层数据包的步骤和方法,并开发了一个程序模型来进一步探讨了利用RA...
  • 作者: 孙兴超 崔英善 郑迎宾
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  62-63
    摘要: 该文分类总结了软交换网的组网路由结构,从网络建设的实际情况出发,发现问题,解决问题,循序渐进地引出了目前解决方案中涉及到的两种新兴路由技术-TRIP和ENUM,并对其一一做了介绍.
  • 作者: 徐克林 魏其勇
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  71-72
    摘要: 该文以分析R汽车零配件生产企业生产流程为基础,为其建立了周转工具数量统计的数学决策模型,再应用软件eM-plant按照数学决策模型原理对生产流程进行仿真,为企业设置周转工具数量提供了定量的依...
  • 作者: 刘引涛
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  73,97
    摘要: 通过教学管理信息系统在教学管理中的应用,分析出教学管理信息系统数据库的备份与恢复方案,提出了常规数据库在进行数据库备份与恢复时的关键要素和需要掌握的原则,以保证数据库的完整性和安全性.
  • 作者: 吕长征 薛丹丹
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  74-75
    摘要: 现代社会环境问题已变得尤为突出,包括设计在内的人类自然,社会科学都被提出了环保要求.绿色设计应运而生.绿色设计就是以绿色技术为原则所进行的产品设计,即在产品整个生命周期内,着重考虑产品环境属...
  • 作者: 张帮鸾 邵伟庆
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  78-79
    摘要: 随着餐饮业等第三产业的发展,城市餐饮厨房外排油烟污染越来越严重,给城市居民的生活和健康造成日益严重的危害.组合式油烟洗涤净化装置是一种新型的处理油烟装置,总体结构设计包括了洗涤槽、填料塔、温...
  • 作者: 王芳芳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  86-87
    摘要: 该文从影响婚纱舒适性几个重要因素出发,分析了婚纱的材料,款式结构,环境以及心理因素以对舒适性的重要影响,分析表明,婚纱的舒适性可以通过调整以上几个相关因素达到美观舒适的目的.
  • 作者: 张月 王安霞
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  90-91,77
    摘要: 传递运动的信息是图形这一平面设计的基本元素所不能回避的任务.该文深入探讨运动信息的内涵及相关的图形设计理念,通过比较及总结提出添加运动参照物的图形设计方式,以期用此方式提高图形传递运动信息的...
  • 作者: 刘娜
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  100,138
    摘要: 服装结构设计课程是服装专业教育中的重要专业课.论文从激发学生兴趣、教学方式更新、抓紧实践环节、把握行业趋势等方面,论述服装结构教学的课程设计,提出了新的教学思路和方法.
  • 作者: 池建 王昭
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  103-104
    摘要: 文章从竞争业绩、竞争实力与竞争潜力三个角度,对国际市场占有率、出口增长优势、显示性比较优势等8个具体指标进行精确计算,为竞争力分析提供定量依据,并得出结论:尽管我国生活用纸的产销量大,但基本...
  • 作者: 刘永福
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  112-113
    摘要: 简要分析了高职高专艺术设计类课程的主要特点,重点介绍了进行考核模式改革过程中采用的十种模式,并对这些考核模式如何评价作了一些定性的分析.
  • 作者: 严先锋 王伟麟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  114-115
    摘要: 近十年来,我国的高等职业教育取得了规模化、跨越式发展,但高职学院的科研水平制约了职业教育的快速发展,高职院校科研队伍建设亟待加强.本文从对高职院校科研队伍发展现状及劣势解析出发,提出了加强高...
  • 作者: 农志荣 陆璐 黄卫萍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  116-118
    摘要: 实验室是学校教学与科研的重要基地,充分发挥实验仪器设备的作用,提高其利用率,是实验室管理的重要职能之一.该文从实验室建设与管理的角度,介绍了实验室建设和管理的基本工作,着重介绍了实验室的综合...
  • 作者: 柳金发
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  119-120
    摘要: 高等职业教育学制改革是中国高职教育的改革方向之一,高职学制改革的实质是人才培养目标、课程体系和教学方式改革.
  • 作者: 张存兰 邱玉娥
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  123-124
    摘要: 毕业论文(设计)质量的高低,不仅反映了学生对基础理论知识的理解程度和运用本专业知识解决实际问题的能力大小,同时也是检验高校人才培养质量高低的一个重要标志.为此,我们根据化学工程与工艺专业的特...
  • 作者: 肖陆飞
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  134-135
    摘要: 无机化学是高职院校中化工、生命科学和医药等专业中的一门重要的专业基础课,无机化学的教学对后续专业基础课和专业课的教学具有十分重要的意义.对无机化学的教学改革和发展提出了一些建议.
  • 作者: 王雷
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  149
    摘要: 城市土地资源利用的合理性直接关系到城市的兴衰与区域的发展.该文主要探讨了城市土地利用的相关理论,并在此基础上分析了目前我国城市土地的利用现状.

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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