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摘要:
目前食品印刷油墨没有完全脱离无苯化,油墨中含有的有毒有害物质迁移渗透入内装食品,就会威胁人体健康.该文通过油墨的色迁移和色渗透现象及产生原因,分析其对包装食品材料造成的影响.
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文献信息
篇名 油墨的色迁移和色渗透对食品包装材料的影响
来源期刊 广西轻工业 学科 工学
关键词 印刷油墨 色迁移 色渗透 食品包装材料
年,卷(期) 2007,(11) 所属期刊栏目 化工与材料
研究方向 页码范围 27-28
页数 2页 分类号 TS206.4
字数 2239字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-2673.2007.11.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈静 22 104 6.0 9.0
2 刘筱霞 65 182 6.0 11.0
3 张彬 10 34 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
印刷油墨
色迁移
色渗透
食品包装材料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
轻工科技
月刊
2095-3518
45-1385/TS
大16开
广西壮族自治区南宁市
48-123
1984
chi
出版文献量(篇)
9506
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30128
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