轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 黄国宏 黄宇彤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  13-14
    摘要: 概述了β-葡聚糖的凝胶机理、凝胶特性及其在食品加工中的应用.
  • 作者: 杨生超
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  15-16
    摘要: 通过实际平均扣杂率,查定的蔗场甘蔗夹杂物率,推算出以生产报表处理量为准的蔗场甘蔗的蔗糖份.生产报表上的甘蔗蔗糖份应该是第一座压榨机入口蔗槽处破碎蔗料的甘蔗蔗糖份.两者的相差值,就是实际生产中...
  • 作者: 刘娟 卢英琳 张春玲 晏志梅 陈全斌
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  17-18
    摘要: 通过木瓜酶的文献量、文献内容、文献作者分布等方面分析我国木瓜酶的研究现状、存在问题,揭示并预测木瓜酶研究在我国酶资源研究的特点和其研究趋势、发展方向,为木瓜酶科学研究及信息交流提供参考依据.
  • 作者: 陈小梅 陈益飞
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  19-20
    摘要: 广东顺德糖厂有限公司自1999年开始,在炼糖期间摸索工业磷酸全部代替过磷酸钙的新工艺方案,并取得良好的澄清效果.该方案能吸附除去大量胶体和部份非糖份,提高蔗汁的纯度,能吸附色素,降低色值,改...
  • 作者: 刘宏图 向春燕 马之攀
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  23-24
    摘要: 论述了利用氢化物发生法同时测定煤中的砷、硒.对还原剂的选择,硼氢化钠的用量,仪器的工作条件等进行了研究.实验结果表明,此测定方法适合于煤中微量砷、硒的测定.
  • 作者: 韩菲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  25-26
    摘要: 介绍了利用过磷酸钙和草木灰改性生产高效磷钾复合肥的实验分析及其肥效试验,证明了通过利用草木灰改变对农作物施肥的单一性对改良土壤,有目的提高农作物品质和产量具有一定可行性.
  • 作者: 邓锦军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  27-29
    摘要: 为了提高家用电冰箱品质等级评价方法的科学性及可靠性,可在电冰箱技术性能指标与品质等级之间建立分析关系,利用模糊综合方法进行评价,包括"建立综合评价指标体系"、"确定指标权重"和"品质等级的综...
  • 作者: 申双贵
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  30,12
    摘要: 文章介绍了碳酸饮料配比混合灌装机的工作原理与结构,并讨论了文丘里碳酸化装置的设计计算.
  • 作者: 牟应华 陈玉平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  32-33
    摘要: 在生产企业电能消耗总量中,电力拖动占绝大部分,而电动机的效率在75%~95%之间,差异很大,如果选择的电力拖动方式不同,能源利用率显然不同.通过对建材行业不同电力拖动方式比较,对风机、泵类等...
  • 作者: 张友湖 詹建军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  40-41
    摘要: 在Pro/ENGINEER Wildfire二次开发过程中,利用VC++编写动态库链接文件,把相应的外部数据库和动态链接程序,利用Pro/ENGINEER Wildfire中的开发工具Pro...
  • 作者: 俞洋 朱雷 王久龙 薛波
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  42,44
    摘要: 研制了一种利用光纤进行温度、位移同步测量的复合传感器,该传感器采用四路石英光纤、窄带光学滤光片等实现温度、位移信号的分离与获取.由于采用测量与参考信号的比值运算技术,保证了测量精度,实验表明...
  • 作者: 李松 李江
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  48-50
    摘要: 智能输液监护控制系统采用FE-GKTX03/FE-GKRX03系列工业遥控组件作为无线收发通讯平台,MSP430系列单片机为输液监护终端设备控制芯片,配有显示模块、心电/血压采集模块、智能控...
  • 作者: 钟福连
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  55-56,68
    摘要: 约束是SQL Server提供的自动保持数据库完整性的一种方法,约束完整性是指数据的正确性和完备性.本文主要阐述了SQL Server约束完整性的分类和SQL Server约束完整性的实现方...
  • 作者: 林新平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  62,26
    摘要: 随着电脑技术的不断发展,计算机病毒也渐渐的泛滥起来,病毒给人们的正常生活、工作已经造成了前所未有的破坏.本文阐述了计算机病毒的危害、感染了计算机病毒的症状及其传播途径.根据笔者单位的实际情况...
  • 作者: 朱晓炜
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  63,92
    摘要: 办公自动化在日常的工程管理中承担了数据收集、资料保存、成本分析、质量管理、造价管理等重要工作,并在人员管理和信息分析中基本实现了无纸化.利用Excel编制装饰定额单位估价和在工程实现工程量清...
  • 作者: 张露
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  65-66
    摘要: 通过结构力学这门课程的诸多问题,如该课程在教学实践中存在内容多、课时少的矛盾,以及语言专业性较强,学生难以理解掌握等情况来阐述传统教学方法的不足之处,从而得出只有将现代的多媒体技术应用于课堂...
  • 作者: 李翠
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  71-72
    摘要: 从桂林两江四湖环城水系,再造历史景观及其历史与重要性、设计与自然景观的结合、桂林夜游新亮点以及对设计提出的问题及今后的发展方向等方面进行论述,强调自然对人的心灵具有陶冶作用,人与自然的互动将...
  • 作者: 周宾
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  74-76
    摘要: 战术背心作为重要的作战装备,主要功能是防护和搭载物品,本文从设计的角度讨论战场环境下的作训服设计.
  • 作者: 李婧
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  83-84
    摘要: 日本服装设计师在国际上得到认可很大程度来源于他们独特的设计理念,日本设计师的设计理念很大程度上来源于他们本国的传统文化.本文通过各种专业理论文献,对日本设计中所包含的美学思想进行了提炼、梳理...
  • 作者: 乐珺 戴鸿 王延清
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  87-88
    摘要: 以哲学的联系现分析服装设计的内容、过程和发展,从时间和空间、内部和外部等多个角度揭示服装设计中蕴含的哲学道理,目的在于引发服装设计师无论在创作还是研究的实践中能够宏观思考并整体把握.
  • 作者: 赵立新 陈芳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  102-103
    摘要: 文章对中国传统包装的选材、制作工艺、传统包装吉祥文化思想以及传统包装受物产、文化等因素影响的地域性差异等多个方面给予了分析,阐释了现代包装要体现出特色离不开对传统包装工艺、材料、文化的探索以...
  • 作者: 赵琪
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  104-106
    摘要: 随着全球性的竞争加剧,项目已逐步成为组织快速满足市场需求,抵御竞争威胁,获得持续竞争优势的一种重要手段.本文着重依据我国的项目管理现状和项目管理成熟度模型的发展趋势,构建了我国项目管理成熟度...
  • 作者: 熊璇
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  116-117
    摘要: 目前,南宁市的房地产市场进入了一个高速发展的时期,不断增长的住房需求,日益更新的传播手段,外来策划机构的进驻等因素,为南宁市房地产广告行业奠定了坚实的发展基础.在这种形式下,房地产广告就必须...
  • 作者: 谷淑荣
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  118,66
    摘要: 随着企业会计新准则的出台,使我国企业合并的会计处理方法有了准则作为操作指南.本文以《企业会计准则-企业合并》作为理论基础,针对同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并的会计处理方法进行了研究...
  • 作者: 朱勇志
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  120-121
    摘要: 经过十余年的发展,湖南娄底的房地产业取得了令人瞩目的成就,迅速发展的房地产业日渐成为娄底经济的新增长点和消费热点.与此同时,仍然存在一些需要改进的问题,迫切需要在思想观念、方法手段上采取有效...
  • 作者: 朱露山 胥传森
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  122-123,24
    摘要: 介绍了课题的研究背景、研究的理论构思、课题研究的目标、课题研究方法、课题实施过程和课题的研究成果,系统阐述了开展课题研究的方法.
  • 作者: 廖梅
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  127-128
    摘要: 从素质教育推广伊始至今,虽然收到了一定的效果,但素质教育的实施仍然没有得到很好的贯彻和落实.学校应该认真地贯彻和落实国家的教育体制改革,让教育回归他本来的意义;家庭需要转变在应试教育中形成的...
  • 作者: 章洁 罗慧敏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  136,140
    摘要: 对高职高专实验室的管理现状进行了深入的剖析,进而提出了通过建立实验室开放平台的解决方案.
  • 作者: 饶长全
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  138,135
    摘要: 根据高职人才培养目标和新时期教育教学改革的要求,结合高职化学实验教学实际,论述了实验员应具备的基本素质.
  • 作者: 王玉萍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  142-封3
    摘要: 网络文化的主流是健康、积极的,但网络文化发展中的某些问题必须引起高度重视.要加强高校大学生的网络德育工作,必须建设高效、规范、严格的网上管理系统,切实加强高校教师网络德育队伍的建设.

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
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