轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 李磊
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  163-164,166
    摘要: 为了提高高职高专食品类专业基础课<有机化学>教学效果,为专业课程做好知识铺垫,对其进行了教学内容、教学方法和教学辅材的改革.改革适应了高职高专教学改革的相关要求,教学改革取得了良好效果.
  • 作者: 李文燕
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  165-166
    摘要: 随着企业现代化的发展,计算机技术管理的应用也越来越得到普及.企业通过利用计算机技术实现管理创新,完成企业从工业化向信息化的转变,最终在激烈的市场竞争中占据有利地位.如何正确对待计算机技术对于...
  • 作者: 罗伟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  167-168
    摘要: 随着我国动车组的运行,各职业院校都瞄准了这个潜在的巨大就业市场,建立怎样的专业体系才能为这个领域培养合格的应用型技术人才成为各铁路职业院校共同关注的重点.以此对在高职院校动车组专业人才培养模...
  • 作者: 刘秋华 吕拉昌
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  169-171
    摘要: 全球化使世界汽车产业的格局发生了重大的变化,中国进入汽车工业的快速发展时期.以广州的汽车产业为例,揭示了应对全球化过程中当地政府的作用.
  • 作者: 蒋敬全
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  1-2,34
    摘要: 阐述了酒精发酵生产中杂菌的来源和各类专用杀菌技术的适用范围;介绍了无酸发酵新技术的技术特点,并对无酸发酵新技术应用后的经济效益进行了分析.
  • 作者: 向东 王锡彬 符阳明
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  3-4,17
    摘要: 对一株产甘露醇酵母菌的发酵培养基进行了研究,通过Minitab软件包中的分部因子设计(FFD)、响应曲面法(RSM)分析了培养基中果葡糖浆、酵母粉、(NH<,4>)<,2>SO<,4>、KH...
  • 作者: 何超文 刘振南 朱晓韵 郑镜飞
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  5-6
    摘要: 鲜罗汉果素是一种天然甜味剂,其主要甜味成分为罗汉果甜甙.本文用高温、沸水、酸、碱、紫外等条件对其进行处理,通过测定罗汉果总甙含量、甜甙V含量、甜度、吸光度的变化,检验鲜罗汉果素的稳定性,为罗...
  • 作者: 刘运龙 李炜 谢体三
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  7-8,20
    摘要: 比较分析了不同孔雀石绿标准品稀释液对孔雀石绿竞争抑制ELISA测试方法的灵敏度和线性系数的影响.结果表明,最优标准品稀释液中,乙腈、乙醇和甲醇与水的比例分别为乙腈:水=1:1、乙醇:水=1:...
  • 作者: 冯琳 玉琼广 陈江枫
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  9-10
    摘要: 以木薯淀粉为原料,琥珀酸酐为酯化剂,已二酸混合酸酐为交联剂,着重讨论药品添加量、反应温度、反应pH值及反应时间对木薯淀粉糊化温度的影响.结果显示:随着琥珀酸酐用量的增加,木薯淀粉的糊化温度也...
  • 作者: 潘牧
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  11-12,14
    摘要: 建立高效液相色谱法测定宫炎康颗粒中芍药苷含量的方法.采用ODS&nbsp,C18色谱柱,体制乙腈-0.4%冰醋酸溶液(16:84)为流动相;流速:1mL/rain;柱温:400C;检测波长2...
  • 作者: 徐竟一 李姗珊
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  13-14
    摘要: 对苹果多酚的抗氧化性进行了分析,结果表明,苹果多酚在油脂抗氧化试验中表现出一定的抗氧化能力,但其抗氧化能力在不同浓度和纯度条件下低于BHT.
  • 作者: 姚春杰 李全阳 黄忠闯
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  15-17
    摘要: 介绍了国内外不同学者对水牛乳理化及其生物学特性的研究,特别是广西水牛乳的理化成分及其特征,为我国乳业的发展提供一些基础资料.
  • 作者: 李暄 覃汉华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  18-20
    摘要: 通过对变性木薯淀粉车间进行环境和工艺段样品的微生物的富集、分离培养鉴定,结果表明:车间中的细菌类型基本一致,优势菌是解淀粉欧文氏菌;在生产工艺中,细菌主要在循环水和离心机粉工艺环节大量检出,...
  • 作者: 刘洁 崔建明 梁露峰 玉琼广
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  21-22,27
    摘要: 抗性淀粉因其良好的生理功能而引起生理学家和营养学家的密切关注.概括了抗性淀粉分类、制备方法,介绍了抗性淀粉的含量测定及生理功能等评价方法.
  • 作者: 张传顺 徐建军 管继南
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  23-24
    摘要: 简单介绍了硅藻土在国内外的应用情况,综述了近年来国内外用硅藻土对聚合物填充改性的方法以及硅藻土作为吸附材料对工业废水中的染料、重金属离子以及非极性芳香烃吸附的研究进展,展望了它在农业、医药、...
  • 作者: 安森忠
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  25
    摘要: 空鼓开裂是影响外墙聚苯颗粒保温砂浆施工质量的主要问题.分析空鼓开裂的主要原因,并制定对策和具体措施,质量问题得到了有效控制.
  • 作者: 宏永锋
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  26-27
    摘要: 钢锹作为一种常用金属材料制品,被广泛应用于农业和建筑业等行业.钢锹的生产工艺,尤其是热处理工艺的优劣决定着使用寿命的长短,因此分析钢锹在热处理过程中的腐蚀机理并找出防止腐蚀的措施,具有较大的...
  • 作者: 杨轶
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  28-29,47
    摘要: 通过对爆炸焊接技术机理的分析,结合爆炸焊接工程实例,研究了爆炸焊接过程中工艺参数的设计方法和专用炸药配方的选择,并提出了降低爆炸焊接过程危害的安全措施.
  • 作者: 张碰元 晋照普 齐红光
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  30,60
    摘要: 在相同的工艺流程、技术条件下,用福建短烟梗进行了烟梗损耗、梗丝结构测试,并与正常配方梗丝按不同比例进行混配试验,检测梗丝结构变化,分析短烟梗的使用比例并进行样品中试.结果表明:短烟梗使用比例...
  • 作者: 黄政艳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  31-32,80
    摘要: 简要分析我国焊接设备的技术现状以及与国外先进技术的差距,分析焊接设备行业发展存在问题,从焊接电源控制数字化、焊接工艺控制智能化、焊接系统集成化网络化、焊接装备环保化以及电弧焊机、焊接智能化及...
  • 作者: 李怀景
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  33-34
    摘要: 机床电气控制线路的控制变压器容量的合理选择将直接影响到机床电气控制系统供电的可靠性和经济性.文章对机床电气控制线路中变压器容量的确定进行了探讨.
  • 作者: 李植荣
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  35-37,49
    摘要: 燕尾暗配是钳工技能训练中的典型课题之一,其目标是使学生掌握具有对称度要求的工件划线、加工和测量,培养高级钳工人才.用解尺寸链方法计算工艺尺寸的基本尺寸及误差值,用于指导锉削和测量是保证工件达...
  • 作者: 廉振红 王永康
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  38-39
    摘要: 简要介绍惯性往复振动机械,然后分析了该惯性振动机械在国内外的发展现状及趋势,为生产振动机械的企业提高产品层次提供依据.
  • 作者: 陆丽妍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  40-41,55
    摘要: 重点介绍由TCF792数字相位控制触发电路触发的晶闸管三相交流调压电路的构成及工作原理.该电路具有高精、简单易用、可靠、无需调试等优点,可广泛应用于调光、控温、照明及三相交流电动机调压调速等...
  • 作者: 倪晓峰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  42-43
    摘要: 时自动化仪表进行日常维护可保证生产持续、稳定、可靠的运行.文章就自动化仪表的预防维护、维护措施以及常见故障分析进行了阐述.
  • 作者: 申敦
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  44,120
    摘要: 电站锅炉正向大容量、高参数方向发展,传统炉膛壁式吹灰器多以蒸汽为介质,存在吹灰效率低,运行及维护复杂等问题.推荐强效水吹灰器,这是一种安全可靠的炉膛吹灰装备,可大大提高锅炉的清灰效率和系统安...
  • 作者: 颜增显
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  45-47
    摘要: 系统采用单片机反馈调整控制技术,结合集成运算放大电路、A/D转换电路、单片机最小控制系统、D/A转换电路等构成闭环系统.通过单片机预设电压值将实际值输出,由单片机进行比较调整,控制电压输出....
  • 作者: 周纯涛 张燕燕 朱明明
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  48-49
    摘要: 结合国内外金属成型工艺,确定了一种重卡传动轴突缘叉的工艺流程,设计制造了模具,并采用热模锻压力机生产了重卡传动轴突缘叉,提高了传动轴的综合性能及重卡的载重性能.
  • 作者: 万福成 钟双连
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  50-51,96
    摘要: 基于快速成型技术的高精度手板模型,作为现代工业设计教学中不可替代的一部分,是设计创意的准确再现.具有立体直观化、真实准确化的特点,是产品设计中举足轻重的一个环节.从RP技术的推广意义、实际应...
  • 作者: 朱晓光
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  52-53,62
    摘要: 对六面顶压机控制系统作了简要介绍,对如何提高六面顶压机的稳定性和如何降低六面顶压机工作时的噪音,做了一些探索性技术革新.

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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