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1. 琥珀酸发酵高产菌株的选育刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以富马酸钠为唯一碳源的选择性平板,从牛的瘤胃中筛选出一株产琥珀酸的菌株Actinobacillus succinogenes CGMCC 1593.以该菌株为出发菌株进行NTG诱变,挑选在含...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 从自然发酵的红曲中分离筛选到1株曲霉菌株,其菌丝体可以谷氨酸钠为底物转化富集γ-氨基丁酸(GABA),经初步鉴定该菌株为米曲霉(Aspergillus oryzae).以该菌株的孢子为对象进...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 从新疆火焰山口土样中分离的一株脂肪酶产生菌FS132,菌落形态表明为霉菌.对其产酶条件的初步优化表明,产酶的最适培养时间为45 h,培养基最适初始pH 7.0,最适培养温度36℃,最适摇瓶空...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 吩嗪-1-羧酸(PCA)是一种广谱、高效的微生物源农药,采用反复补料分批培养工艺可提高PCA合成速率,为实现PCA的商业化生产打下了良好的基础.本试验针对高产PCA的基因工程菌M18G,首先...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 对实验室保藏菌种进行筛选,得到一株葡萄汁酵母Saccharomyces uvarum SW-58,对其产酶条件进行优化,其发酵培养基组成:醋酸钠60 g/L,玉米浆30 g/L,KH2PO4...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以北里孢菌(Kitasatospora sp.)PL6-3为出发菌株,经硫酸二乙酯诱变,获得遗传性能稳定的AECr突变株MY5-36.MY5-36摇瓶发酵产ε-聚赖氨酸达1.17 g/L,是...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 固定化啤酒酵母细胞由5'-核苷一磷酸(NMPs)合成5'-核苷三磷酸(NTPs).在250 mL摇瓶中加入20 g固定化酵母细胞和20 mL反应液(NMP 40 mmol/L,葡萄糖150 ...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 从高温处理过的腐乳和豆豉中分离到一系列单菌落,通过不同的培养基初筛、复筛,得到一株高产γ-PGA的菌株N6,根据《常见细菌系统鉴定手册》和《伯杰氏细菌鉴定手册》第九版,对N6进行了形态和生理...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 应用响应面分析方法(Response Surface Method,RSM),对转人源胸腺肽α1基因聚球藻7942的培养基及培养条件进行优化,优化后摇瓶培养转化藻的比增殖速率(μ值)可达0....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以市场中不同厂家保质期内的9种糕点、面包类食品为实验对象,对其污染细菌进行了初步分离鉴定.结果表明:冷加工样品的细菌总数均超标,从污染细菌中分离检出的细菌主要是葡萄球菌属和明串珠菌属的菌株....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 培养基组分显著影响曲霉菌丝原生质体的释放,降低培养基中碳素或氮素养分供给量能显著促进原生质体的释放,且降低碳素养分的促效更大.菌龄与原生质体释放量之间的关系因培养基种类而异,在完全培养基上营...
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12. 姬松茸的研究与进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 概述了大型真菌姬松茸的生物学特性、保健功能以及近年来的研究进展,并对其主要功效物质如多糖等成分、姬松茸深层发酵技术的现状和菌丝体应用情况作了介绍.
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13. 石油微生物脱硫的研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 随着世界各国环保意识的不断提高及对油品含硫量标准规定日趋严格,生物脱硫技术已成为石油脱硫领域内的研究热点之一.本文主要从生物脱硫分子生物学和嗜热脱硫细菌两个方面介绍了国内外近年来的研究进展.
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
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| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
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