利用固定化啤酒酵母合成5'-核苷三磷酸

• 作者: 丁庆豹 欧伶 由洋 邱蔚然
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 固定化啤酒酵母细胞 核苷一磷酸 核苷三磷酸 κ-卡拉胶-魔芋多糖复配胶
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2007.02.007

摘要

固定化啤酒酵母细胞由5'-核苷一磷酸(NMPs)合成5'-核苷三磷酸(NTPs).在250 mL摇瓶中加入20 g固定化酵母细胞和20 mL反应液(NMP 40 mmol/L,葡萄糖150 mmol/L,K2HPO4-KH2PO4缓冲液250 mmol/L,硫酸镁10 mmol/L),pH 7.0,35℃,反应2.5 h,NTP转化率达到80%.底物溶液添加NAD+后,该固定化酵母细胞可反复使用10次,NTP的转化率稳定维持在70%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧伶	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	34	227	9.0	14.0
2	丁庆豹	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	27	217	10.0	14.0
3	邱蔚然		8	37	4.0	6.0
4	由洋	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	4	1.0	1.0