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东方药膳2019年第4期出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 美白养颜吃出来刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 俗话说“一白遮百丑”,白白嫩嫩的肌肤始终是每一个女性的向往与追求,美白的重要性不言而喻.除了使用美白护肤品,美白养颜也可以吃出来. 1.猕猴桃 猕猴桃又名奇异果,号称水果之王.其所含的维...
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2. 让孩子把近视“吃”掉刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 我国是近视眼的高发地区,青少年近视眼的患病率逐年升高,并有向低龄化、高度数发展的趋势.而且,升学压力、与生活现代化相关的环境因素如电脑普及等,还将对近视眼患病率产生持续影响.为防止近视的发生...
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3. 营养挂面“营养”在哪儿刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 除了普通的挂面外,市场上出现了很多营养挂面,如玉米面、鸡蛋面、荞麦面、绿豆面、香菇面等. 普通挂面的主要成分有水、优质小麦粉、食盐、食用碘,而营养面的配料成分除了普通挂面成分外,会根据所推...
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4. 皮蛋应少吃,选购有方法刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 皮蛋可分为含铅皮蛋和无铅皮蛋.前者是将生石灰、纯碱、茶叶、食盐、氧化铅等原料加水混合后腌制而成的,加入氧化铅可以促进配料均匀、快速地渗入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脱壳.现在不少厂家将氧化...
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5. 流感预防药膳方七则刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 又是一年春烂漫,三月回暖流感频.春暖花开之际,万物复苏,各种致病的微生物、细菌、病毒等也随气温回暖而生长繁殖,加之气温波动起伏比较大,尤其是昼夜温差,体质虚弱的人或者小孩,很容易就会得流感,...
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6. 药膳助你睡好觉刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 充足的睡眠可以恢复精神和解除疲劳,为第二天提供充沛的精神,得以更好地学习、工作和休闲娱乐.自21世纪起,人们对健康越发看重,健康意识空前提高,而人的一生约有1/3的时间在睡觉,睡眠时间和睡眠...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 痰湿体质是中医九大体质之一,随着生活质量的改善,以及饮食不节、缺乏运动等因素,致使以痰湿体质为主的糖尿病、高血脂、高尿酸症等疾病的发生率日益增高.所以,改善痰湿体质,防止痰湿病证的发生是亟待...
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8. 花茶蜜语刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 喝养生茶,喝美容养颜茶也成为生活的一部分,下面跟大家解密几类花茶: 一、菊花茶 1.干菊花茶:将干菊花放入杯中,直接用开水冲泡即可.主要功效:清热解毒,治疗肝阳上亢,头痛眩晕等症状;除此...
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9. 便秘药膳治方刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 药茶: 山楂决明子茶原料:山楂6g,决明子3g,绿茶3g,冰糖10g.做法:将山楂、决明子打成粉末,与绿茶一起加到茶杯中,加沸水浸泡15分钟后,再加冰糖溶化调味后即可饮用.功效:消食化积,...
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10. 提高免疫力药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 白芷粥 原料:粳米100g,白芷10g,白糖5g.做法:将粳米淘洗干净,加入适量清水,先用大火煮开,然后改用小火煮至粥成.在煮粥的时间里将白芷研成细末.粥成时调入白芷末和白糖搅匀,再略煮片刻...
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11. 枸杞之约刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 枸杞,又称枸杞子、红耳坠、地骨子,是茄科小灌木枸杞的成熟子实.枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”,有延衰抗老的功...
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12. 妙食黄精安五脏刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 相传东汉时,有个患肺病的人自觉所剩时日不多,便跑到深山中躲起来.转眼三年过去,见过他的人言其身体健壮,说话声洪如钟,走路健步如飞,活象一个“神仙”.神医华陀听说此事后,便进深山之中寻访这个“...
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13. 健康“吃春”刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： “仲春初四日,春色正中分.绿野徘徊月,晴天断续云.燕飞犹个个,花落已纷纷.” 虽已入春,春寒料峭,乍暖还寒,尚需注意保暖.春天气候变化无常,故应该根据气候变化,调整饮食结构.禁忌偏热、偏寒...
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14. 笋味清绝酥不如刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 宁可食无肉,不可居无竹. 春来气候渐暖,山中春笋猛长.“好竹连山觉笋香”,正是春笋尝鲜的好时节.春笋因种类丰富,且做法不同而风味各异.炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,各地均有很多有名的笋菜....
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15. 同名加皮,不可混用刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 二加皮,即南五加皮、北五加皮,两者均出自《中国药典》,有祛风除湿之功,临床常相须使用,故称二加皮、二皮.但二者科属不同,临床应用还有些许差异. 南五加皮,又名刺五加、五加皮,为五加科落叶小...
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16. 芳香健胃吃佛手刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 佛手又名佛手柑、佛手香椽、五指柑、手柑、福寿柑,属芸香科香橼的一个变种,与原种性能相似.由于其果实顶端开裂如手指状,屈伸不一,长短参差,酷似佛像的手,形态美观自如,故名佛手.原产于墨西哥、中...
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17. 药用花卉说月季刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 月季,别名长春花、月月红、四季蔷薇等,属蔷薇科常绿小灌木植物,每年4～10月份为花期.原产于我国江苏、浙江、山东、河北等地,现各省都有栽培. 考古发现,月季花是华夏先民北方系——相当于传说...
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18. 荠菜:菜中甘草刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花. 农历二三月间,点缀着碎米般小白花的荠菜在田间路边绿成一片,煞是好看. 荠菜是一种野菜,田间路边庭院处处可见,食法多样,味道鲜美,别有一番野味.北宋大文学...
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19. 春季养生刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： “春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系.春季养肝,要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手. 饮食 春季饮食要根据个人体质进行选择,普通健康人群不主张大量的进补.身...
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20. 假期间莫忽视血糖刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 上半年的假期较多,亲人相聚,许多糖尿病患者容易放松了警惕,出现血糖偏高、血糖波动大的现象.一些患者假期间松懈了饮食上的控制,运动量大幅度减少,娱乐活动主要为看电视、打牌、打麻将等,生活没有规...
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21. 熬夜之后的调养刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 小屏幕时代,许多“手机控”都加入了熬夜的队伍.然而熬夜伤身,并且随着年龄的增长,熬夜之于身体的伤害也越大.熬夜不仅使我们工作的效率下降,还使我们皮肤变得干枯、皱纹加深、精神不振、增加对脏器的...
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22. 防治春燥刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 春天到来,气候转暖,向外发散,宜导致上火.从立春开始,人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,就慢慢散发出来.阳气升发,容易出现“春燥”,如果阳气过多,就会造成热邪外攻,而如果阳气骤升,则会造...
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23. 如何养育健康宝宝刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 父母更专业,宝宝才能更健康.健康是身体健康和心理健康.身体健康要从吃喝拉撒睡讲起,心理健康涉及到父母的教育方式以及孩子的生活环境. 吃是一门艺术,良好的饮食习惯是宝宝健康的基石.对于宝宝来...
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24. 解酒也有大讲究刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢,大多数酒精主要在肝脏中代谢,或通过体内循环而转变为其它生化上重要的化合物.而人类对酒精耐受性有种族的和个体的差异,黄种人中80％为酒精敏感者.大多数黄种人在饮...
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25. 巧治便秘刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 便秘是指粪便在肠腔滞留过久,大量水分被肠壁吸收,致使粪便干燥、坚硬,不易解出的现象.主要有功能性便秘,由多次妊娠、过度肥胖、年老体弱、怀孕、痔疮、肛裂、脱肛等导致;器质性便秘,由肿瘤、肠黏连...
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26. 花粉过敏的预防刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 春天是百花盛开的季节,让我们赏心悦目的同时,也会遇到一些小问题,如花粉过敏.那么春季花粉过敏怎么预防? 避免一切可疑或已知的过敏原是重中之重,如:花粉季节飘散于空中的大量花粉.对于某些已知...
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27. 得了荨麻疹,该如何忌食?刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 荨麻疹,俗称“风疙瘩”“风疹块”,是指皮肤黏膜血管扩张及通透性增加而出现的一种局限性水肿反应.其临床特征是皮肤上出现鲜红色或苍白色的瘙痒性风团,突然发生,迅速消退,不留任何痕迹,可伴有全身症...
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28. 减肥食物刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 很多人减肥一再失败的原因就是耐不住饥饿,肚子一叫便忍不住扑向食物,大吃特吃.此时,饱腹感强、热量低的食物,无疑是减肥的最佳选择. ①苹果 苹果含有丰富的膳食纤维和维生素,热量也很低.丰富...
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29. 彩虹五蔬果刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 在第四届中国营养产业高层论坛上,有台湾学者提出每天五果蔬的概念,英国也有营养专家提出“彩虹饮食”的概念,倡导每天至少吃5份水果和蔬菜,还要包含红、橙、黄、绿、紫、白等各种色彩.不同颜色的果蔬...
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30. 含铬的食物表刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 铬是人体必不可少的营养素之一,其主要作用是帮助维持身体所需的正常葡萄糖含量.人体内的铬含量随着年龄的增加而逐渐减少,因此老年人对铬的需求更高.铬能帮助糖尿病患者提高胰岛素的敏感性,也就是说,...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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