论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2019年第7期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 长寿一直是人类的梦想,从秦始皇开始,历代帝王都在寻找长生不老的“仙丹”,虽然至今没有找到,但我们的寿命却是大大地延长了,这个速度比欧美等发达国家还要快.现在我国实施健康中国战略,不仅让人们长...
-
2. 真正的老年食品太缺了刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： “如今,琳琅满目的食品货架、品种繁多的网购平台,儿童的、孕妇的、男士的、女士的食品五花八门,唯独针对老人的食品少之又少.即便有,大多不符合老年人的营养需求,比如有些中老年麦片,添加了大量的糖...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 相比碳酸饮料和其他含糖饮料,人们常以为果汁更健康.然而,美国的一项研究显示,饮用过多的果汁同样危害健康,死亡风险不亚于碳酸饮料. 美国埃默里大学研究人员分析先前的调查数据得出上述结论.这项...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 深加工食品已经成为现代社会许多人食谱的重要组成部分,但薪一期《英国医学》杂志刊登的两项研究说,深加工食品与心脑血管疾病、过早死亡等健康风险之间有关联,这支持了以前一些研究认为深加工食品有健康...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 从40年前起,工业国家患哮喘与过敏反应的患者数量就不断攀升,但生活中却存在一种最普通不过的方法可以用来降低患病风险:从小就吃奶酪.据报道,法国国家农业研究院(Inra)和贝桑松医疗中心的研究...
-
6. 喝咖啡会损伤动脉?刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 此前已经有研究显示,咖啡会引发动脉硬化,咖啡爱好者经常被劝说减少摄入量.但一项对英国各地8000多人所进行的研究显示,就动脉所受到的影响来说,事实上平均每天喝5杯咖啡并不比每天喝不到1杯咖啡...
-
7. 女性夜间开灯睡觉容易胖刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 除了吃得多运动少以外,夜里开灯睡觉可能会让人变得肥胖.美国一项新研究显示,晚上睡觉时室内开着灯或开着电视可能造成女性体重增加. 这项研究发表在《美国医学会杂志·内科学卷》上,揭示了人造光照...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 加工好的食品吃起来方便快捷.但一项新研究表明,它们可能会“诱使”人们吃得更多,从而导致超重和肥胖. 这项由美国国家卫生研究院下属的国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所进行的研究,首次通过随...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 美国一项新的研究发现,那些采用低脂饮食,并且每日多吃蔬菜、水果和谷物的女性死于乳腺癌的风险较低. 这是一个由联邦拨款资助的大型、长期、全国性的健康研究.它从1993年启动,加州大学洛杉矶分...
-
10. 可循环利用食品包装透明薄膜问世刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 英国《自然·通讯》杂志发表了一项材料学最新进展:英国牛津大学科学家研发出一种完全可循环、非常安全的透明薄膜,甚至可以取代现有的用于食品包装的金属涂层复合材料.该薄膜采用了一种全新环保制造工艺...
-
11. 夏天祛火需祛湿刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 夏天是全年最热的季节,酷暑难当,人们在这个季节里容易心火旺盛,心情烦躁、失眠易怒,口腔溃疡是家常便饭,到底是什么原因导致的上火? 南北上火不一样 34岁的张先生是一名警察.最近总感觉全身...
-
12. 天天蔬果你做到了吗?刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 蔬菜和水果对维护生命,促进健康具有举足轻重的作用.新鲜蔬果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,增加蔬菜水果摄人可以降低心血管疾病发病率及死亡风险,多摄人蔬菜可降低食管癌和结肠癌...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 数据显示,目前中国大肠癌的平均发病年龄是48.3岁,比大肠癌高发的美国人大肠癌的平均发病年龄(69.8岁)整整年轻了20岁,年轻化趋势明显;且大肠癌已成高发癌症,发现时往往已是中晚期. 虽...
-
14. 益生菌与健康专家共识刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 发布会上,中国营养学会益生菌益生元与健康分会主任委员杨瑞馥研究员公布了共识概要,并指出,学会将陆续发布共识的具体内容. 来自益生菌研究和应用领域的专家,分别从益生菌的定义与种类、特性、健康...
-
15. 方便味美的全果鲜制柠檬膏刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 柠檬含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”.它的果实汁多肉脆,芳香浓郁. 青柠檬与黄柠檬属不同品种 市场上常见的柠檬分为两种,黄柠檬和青柠檬,深绿色的青柠檬,远处可见,特别“抢”眼....
-
16. 管理体重科学享瘦刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 肥胖,通常认为是吸收的热量大于其消耗,多出来的热量转化为脂肪沉积在体内.体内的脂肪细胞增殖或体积增大,体重自然就超标了. 数据越精准服务越到位 35岁的陈正军,身高不到1.7米,体重超过...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 5月20日,《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)公开发布.国务院食品安全办负责人就《意见》相关情况,接受了记者专访. 问:请介绍一下《意见》出台的背景、...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 为进一步强化标准规范、科技创新、执法监督和市场培育,全面提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度,国家发改委等7部门近期联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》(以下简称《方案》). ...
-
19. 直销企业规范了消费者才能真正受益刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 近期,作为直销大省的广东发布了《广东省关于进一步加强直销企业监管促进直销行业健康发展的若干意见(征求意见稿)》(下称《意见》),将采取严惩生产销售伪劣产品、严打直销牌照“挂靠”等多项措施,从...
-
20. 不吃早餐会得心血管疾病吗?刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 很多人都知道早餐很重要,美国对此还有一项研究发现,从未吃过早餐的人全因死亡和心血管死亡明显增加,尤其是中风死亡增加.然而,不少人难免有时忽略甚至错过早餐,不吃早餐真有这么大危害吗? 让我们...
-
21. 中度饮酒或致癌?刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 饮酒是不是致癌的主要风险因素?如果非要来一杯,该如何选择? 喝掉一瓶酒等于抽掉几支烟? 众所周知,吸烟有害健康,那么喝掉一瓶酒等于是抽了多少支烟?根据英国南安普敦大学医院、班戈大学和南安...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 近年来,随着人口老龄化趋势加剧,骨质疏松症的发病率明显升高.研究表明,2016年中国60岁以上老年人骨质疏松症患病率为36％,其中男性为23％,女性为49％,骨质疏松症已成为我国面临的重要公...
-
刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 乳制品是必需品 我国居民对乳制品摄人存在很大的误区,最明显的就是误把必需品当成了营养品.数据显示,38.8％的公众认为乳制品是每日必需品,61.2％公众对乳制品的定位是营养品.尤其在广州,...
-
24. 国人一年吃掉2万多亿元零食刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： “购物车”里的零食多了 小麻花4天卖出15吨,共计200万根;小酥饼4天卖出10769只;一家成立8年的零食品牌预计2019年营收将突破100亿元……中国的零食行业正在以前所未有的速度爆发...
-
25. 动物肝脏好吃烹饪难?刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： “养肝吃猪肝”虽然已被现代中医专家称之为“不太靠谱”,但从中医角度而言,适当吃猪肝,也有不错的滋养作用. 古时的广州人,嫌“肝”的谐音“干”不好听,改成“润”——猪肝被叫作“猪润”、鸭肝就...
-
26. 不出国门尽享亚洲美食刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 作为亚洲文明对话大会的重要配套活动——广州亚洲美食节,以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题,通过美食文化盛宴展示绚丽多姿的亚洲文化风情,使广大公众不出国门就能尽享亚洲各国美食. ...
-
27. 广东食品行业亮点纷呈成绩斐然刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 一是全省食品产业经济运行稳中向好. 2015年～ 2018年规模以上食品工业企业主营业务收入年均增长7.05％,2018年达到6266.35亿元,较2015年提升3.6个百分点.全省规模以...
-
28. 信息动态刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要：
-
29. 湖北人会做鱼刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 清蒸鱼糕——是荆州八大名肴之一,又称百合糕,是以鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成,入口鲜香嫩滑,清香可口.鱼糕有鱼味无鱼形,像豆腐却是荤食. 做法:将鱼糕切成片,放在盘子中摆好,放入锅...
-
30. 老年食品让老年生活更安心更舒心刊名： 食经发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 我国60岁以上人口已达2.5亿,迈入了老龄化社会,满足老年人对美好生活的需求成为健康社会的标志.随着我国人口老龄化进一步加剧,养老产业前景巨大,有报告显示,2018年中国养老产业市场规模达6...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
