中国甜菜糖业期刊
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中国甜菜糖业

China Beet & Sugar
曾用名: 甜菜糖业

CSTPCD

影响因子 0.3714
本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉:
1992年轻工部优秀期刊 
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
出版周期:
季刊
邮编:
150090
地址:
哈尔滨市黄河路73号
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  • 作者: 任南琪 孟哲 李建政 郑国香
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  1-4
    摘要: 利用甜菜制糖废蜜、废水作为底物进行连续流生物制氢,既可回收废物又能生产能源.着重阐述了甜菜废蜜中的主要成分及其在生物制氢反应中对微生物的作用.
  • 作者: 马月飞 黄悦刚
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  5-7
    摘要: 主要研究糖汁紊流絮凝强化沉降过程在糖厂的生产试验并进行经济分析.实验结果表明,管道式紊流絮凝器用于亚硫酸法糖厂强化沉降过程的效果明显,并且经济效益显著.因此,管道式紊流絮凝器在制糖工业具有广...
  • 作者: 孙卫东 孙晓雪 孙潇 李红 陈尧
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  8-10
    摘要: 蔗渣纤维素是地球上丰富的再生性资源,利用改性后的蔗渣纤维素作为吸附剂,是实现对植物资源的高附加值利用的重要途径之一.以甘蔗渣为原料,碱化后,与3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵反应,得到蔗渣改性...
  • 作者: 刘伟 郗登宝 黄枭 黄淑兰
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  11-15
    摘要: 以10个甜菜杂交组合为试验材料,选择7个与产量和品质有直接关系的性状,以块根中的钾、钠、有害氮的含量及纯度为主要品质性状;以根产量、含糖率和产糖量为主要经济性状,采用杂交组合灰色评判方法,对...
  • 作者: 史淑芝 夏红梅 张庆霞 江丽萍 罗成飞 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  16-18
    摘要: 甜菜种株的花粉粒为球形,其大小在不同品系的二倍体材料之间存在差异,差异性达到0.01的极显著水平,而同一材料不同母根来源的甜菜种株之间花粉粒大小的差异性也达到0.05的显著水平.从品系类型来...
  • 作者: 周勃 孙立军 张立明 李大伟 狄月华 王燕飞 郝秀英 闫建庆
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  19-21
    摘要: 根据甜菜营养生长的特点,通过在MS培养基中添加植物激素BA和NAA或IBA,建立了由茎节和叶子两种外植体的直接器官发生再生植株的技术.
  • 作者: 侯爱菊 刘巧红 徐伟丽 徐德昌 王荣春 金钟
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  22-23
    摘要: 采用降落PCR的方法对第三代转基因甜菜进行了检测.从152株中检测到4株转基因甜菜,检出率为2.6%.检出的4株转基因植株中,有两株不抽薹.本研究获得2个单株遗传转化种子材料.实验表明经过三...
  • 作者: 徐善文 董爱军 马放
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  24-28
    摘要: 介绍了国内乳品废水、制糖废水、淀粉废水、味精废水处理技术及资源化进展.这四种废水属于高浓度有机废水,可生化性好,主要采用物化和生化方法处理.同时这些废水中含有许多有价值成分,可以开发利用,着...
  • 作者: 孙铁军 潘永胜 王兆强 郭奎
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  29-33
    摘要: 通过对甜菜糖生产过程中,几种从欧洲引进增稠过滤工艺方法与设备情况介绍,重点论述了一碳汁过滤应用新型增稠过滤器的原理、工艺方案与使用效果,具体分析了采用增稠过滤系统带来的经济效益,说明了碳酸法...
  • 作者: 吴则东 王丛玲 王华忠 韩英
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  34-39
    摘要:
  • 作者: 史淑芝 崔杰 李滨胜 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  40-44
    摘要: 对近年来研究较多,在植物甜菜碱合成中起关键作用的酶-甜菜碱醛脱氢酶(BADH)及其基因工程研究进展从不同角度进行了综述及分析,讨论了其基因工程研究的意义.
  • 作者: 彭司金 梁争柱 郭益盈 黄奉康
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  45-49
    摘要: 运用博弈理论建立了甜菜收购定价模型,得出了企业对甜菜定价的原则,对企业搞好甜菜工作提出了建议,并进行了验证.
  • 作者: 刘巧红 史淑芝 宾力 杨中义 程大友 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  50,52
    摘要:
  • 作者: 杨永军
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  51-52
    摘要:
  • 作者: 王新剑 葛国平
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  53-54
    摘要: 介绍核子秤在制糖厂使用中常见故障及处理方法和安全管理注意事项.
  • 作者: 何伟 周建江
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  55-55
    摘要:

中国甜菜糖业基本信息

刊名 中国甜菜糖业 主编 秦文信
曾用名 甜菜糖业
主办单位 轻工业甜菜糖业研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1002-0551 CN 23-1320/TS
邮编 150090 电子邮箱 cbeetsugar@yahoo.com.cn
电话 0451-86283129 网址
地址 哈尔滨市黄河路73号

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