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中国甜菜糖业
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本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊，其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位：
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉：
1992年轻工部优秀期刊
ISSN：
1002-0551
CN：
23-1320/TS
出版周期：
季刊
邮编：
150090
地址：
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 以粗糖浆中普遍存在的美拉德反应色素和蔗糖因高温焦化产生的色素一类黑精为研究模型,通过红外光谱定性分析了类黑精色素分子的分子特性,同时考察了类黑精色素分子的zeta电位分布情况,经烟道气饱充后...
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2. 酒精废液提取甜菜碱盐酸盐刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 甜菜碱盐酸盐是一种广泛分布于动植物组织中及微生物体内的季铵型水溶性生物碱.具有良好的理化性状和较好的稳定性及抗氧化能力,耐高温及酸碱,并具有多种生物学功能[1].探讨了利用离子交换法从酒精废...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 为了探讨蔗渣干燥特性,利用功率分别为中火档、中高火档的微波对蔗渣进行微波干燥,同时分别在90℃、100℃的条件下进行热风干燥实验对比,研究了不同干燥方法蔗渣的干燥特性,计算了不同实验条件下的...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 为挖掘甜菜自身抗逆资源,明确甜菜抗逆分子机理,创新甜菜种质,采用模拟干旱条件方法对甜菜幼苗进行处理,同时设对照.提取甜菜叶片总RNA,经反转录成cDNA,筛选合适的锚定引物和随机引物,琼脂糖...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 本试验在膜下滴灌条件下,研究不同灌水量对土壤水分、甜菜蒸腾效率及水分利用效率的影响,为半干旱地区甜菜丰产高糖、节水灌溉提供理论依据.结果表明,膜下滴灌条件下,甜菜营养生长时期主要消耗0 ～ ...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 制糖工业废水的生物处理是一项复杂的工艺系统.制糖废水分高、中、低三种不同浓度,成分复杂,色度较深,而A2/O工艺相比厌氧或好氧法处理制糖废水,具有水力停留时间短,还能够同时满足制糖废水脱氮除...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 对甘肃河西走廊地区甜菜主要病虫害的发生进行汇总,提出适宜的无公害防治措施,为河西地区甜菜产业的健康发展提供技术参考.
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8. 甜菜抗丛根病研究新进展刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 综述了近几年来世界甜菜丛根病致病病毒(BNYVV)的基因组、致病因子及与其它病毒的关系,及丛根病抗性基因、抗性阻断等的研究进展.
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9. 花青素的提取纯化及鉴定刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 当前花青素以其天然,无毒性等特点已被广泛地应用到食品工业生产当中,提取获得高纯度的花青素对工业生产及应用意义重大.本文基于当前国内外对果蔬中花青素的研究现状,对花青素的提取方法及成分和结构分...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
中国甜菜糖业基本信息
| 刊名 | 中国甜菜糖业 | 主编 | 秦文信 |
| 曾用名 | 甜菜糖业 | ||
| 主办单位 | 轻工业甜菜糖业研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-0551 | CN | 23-1320/TS |
| 邮编 | 150090 | 电子邮箱 | cbeetsugar@yahoo.com.cn |
| 电话 | 0451-86283129 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市黄河路73号 |
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