中国甜菜糖业期刊
出版文献量(篇)
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中国甜菜糖业

China Beet & Sugar
曾用名: 甜菜糖业

CSTPCD

影响因子 0.3714
本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉:
1992年轻工部优秀期刊 
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
出版周期:
季刊
邮编:
150090
地址:
哈尔滨市黄河路73号
出版文献量(篇)
1401
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  • 作者: 刘晓双 张兵 王贯 舒卫吾 赵振刚 陶飞
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  1-4
    摘要: 结晶是制糖生产的重要单元操作.传统的间歇煮糖需要人工不断的干预,工人的劳动强度大,传递效率低、完整性差.通过采用集散控制系统(DCS)系统对结晶过程的各项参数进行控制,以高性能的微处理器和成...
  • 作者: 于超 孙鹏 张少英 张永丰
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  5-10
    摘要: 以甜菜丰产型品种“SD13829”和高糖型品种“04BS02”为材料,研究了喷施2-4D、GA3、6-BA、ABA 4种外源激素对甜菜农艺性状及产质量的影响.结果表明,GA3能促进株高的增长...
  • 作者: 连晓荣 陈苍
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  11-13
    摘要: 通过9种叶面微肥在甜菜采种株在抽苔期的喷施试验,筛选出了植物动力2003、十六素硼肥对采种田的种子产量、千粒重、发芽势、发芽率等具有较好的促进作用.
  • 作者: 李林 李海华 郭继强
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  14-18
    摘要: 国内外研究表明,碳酸钙的颗粒形成受合成过程中诸多条件影响.实验选取加灰量、搅拌速率、CO2流量及饱充温度四个因素,研究模拟饱充汁中碳酸钙颗粒形态大小及果胶非糖分吸附量受各因素的影响情况.结果...
  • 作者: 张丽萍 张玉军 王玉忠
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  19-21
    摘要: 本规程规定了武威市甜菜生产的术语和定义、产地环境、生产管理技术、收获、贮藏等技术要求.为甘肃省武威市地膜甜菜生产提供指导.
  • 作者: 杨保萍
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  22,25
    摘要: 通过利用现有废弃设备的部件,对德国引进的颗粒粕卧式冷却器的改造,最终确保了机器正常运转,生产正常进行,废物得到了利用.同时,设备的国产化改造,也为企业节约了成本.
  • 作者: 刘爱梅 潘艳花 陈娟 马永明 黄锋
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  23-25
    摘要: 通过长期对甜菜种子生产实践和经验,制定甜菜种子生产技术规程,本文着重阐述甜菜种子生产过程中的基地选择、肥水使用、病虫害、母根贮藏、定植方法、隔离条件,种子采收等一系列关键技术,为甜菜种子生产...
  • 作者: 吕思润 崔杰 程大友 罗成飞 董成国
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  26-30,44
    摘要: 甜菜色素(betalain)是一种广泛存在于石竹目植物中的水溶性色素,根据betacyanin和betaxanthin含量,使植物呈现出黄到紫红的色彩.betalain在封装的条件下稳定性好...
  • 作者: 于学池
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  31-37
    摘要: 给出了植物体自然生态系统的概念、定义,简述了植物体自然生态系统的结构及子系统;讲述了该系统的提出,及其在农业生产上的意义.
  • 作者: 代翠红 史淑芝 崔杰 程大友 罗成飞
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  38-40,44
    摘要: 菊苣是近年来保健食品领域研究的热点之一,本文对菊苣(Cichorium intybus L.)的生物学特性、分类进行了介绍,并对其主要组成成分加以阐述,并对其应用现状等方面进行概括,为菊苣资...
  • 作者: 张抒意 李永峰 王安娜 雷瑞盈
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  41-44
    摘要: 单糖、寡糖或多糖与蛋白质和脂质通过连接可形成糖缀合物,形成糖蛋白和耱脂的糖部分成为聚糖.目前人类已经解析出约100个聚糖-蛋白质复合物的晶体结构,这对研究蛋白质-聚糖相互作用的研究十分重要....
  • 作者: 李永峰 王佳瑜 秦必达 程国玲
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  45-48
    摘要: 将糖化学与生物化学的传统原则和现代细胞和分子生物学对聚糖的研究相结合的糖生物学是研究自然界广泛分布的糖类(糖链或聚耱)的结构、生物合成及生物学的科学.从糖缀合物及其分类,糖缀合物的演替及进化...

中国甜菜糖业基本信息

刊名 中国甜菜糖业 主编 秦文信
曾用名 甜菜糖业
主办单位 轻工业甜菜糖业研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1002-0551 CN 23-1320/TS
邮编 150090 电子邮箱 cbeetsugar@yahoo.com.cn
电话 0451-86283129 网址
地址 哈尔滨市黄河路73号

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